江西德上科技集团旗下雅因乐牌米粉蛋白质检测值既不符合国标也不符合标签明示值

2022年4月15日，福建省市场监督管理局2022年第5期食品安全监督抽检信息公告。

其中，标称江西广来健康产业有限公司2021年1月3日生产的益生元钙铁锌有机米粉（220克（22克x10），雅因乐+图形，2021/1/3），蛋白质项目不合格，检验结果为0.31g/100kJ，标准值为0.336g/100kJ，蛋白质标签明示值：0.42g/100kJ，销售单位为大田县柳碧云奶粉店，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。

人体的生长、发育、遗传等一切生命活动都离不开蛋白质。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2010）中规定婴幼儿谷物辅助食品中蛋白质指标不低于0.33g/100kJ，且《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）中规定，蛋白质含量不得低于标签明示值的80%。

蛋白质不达标原因可能是原辅料质量控制不严；生产加工过程中搅拌不均匀；企业未按标签明示值或企业标准的要求进行添加等。

江西广来健康产业有限公司官网称其由江西德上科技集团控股，是一家专业研发、生产、销售婴幼儿辅助食品及营养食品的现代化民营企业，先后获得“有机米粉认证”、“中国米粉十大品牌”、“中国婴幼儿有机米粉领导”、“中国消费者满意名特优品牌”、“江西省食品协会优秀会员企业”、“质量放心、用户满意十佳诚信企业”等荣誉。

公开信息显示，江西德上科技集团坐落在中国药都樟树市，是国家科技型创新企业、国家中药材重点支持企业、江西省优秀民营科技企业。“德上”商标2008年也被评为江西省著名商标。德上牌维D3钙片和益力神保健酒被评为中国优质名牌产品。