猪肉价格回升，物价走势如何？

近期生猪价格出现回升，对此，国家发展改革委新闻发言人孟玮今日回应称，“5月份，我国物价继续平稳运行，上下游价格走势更趋协调。未来一段时间，由于国内生猪基础产能已调减一定幅度，随着下半年猪肉消费逐步增加，生猪价格将会总体回升。”

去年6月份以来，生猪价格持续低位运行，国家发展改革委多次发布猪粮比价过度下跌的预警信息，引导养殖场户及时根据市场情况，科学安排生产经营决策。

猪肉是我国居民消费的主要肉类产品，孟玮坦言，猪肉价格保持在合理区间，对于生猪生产和消费都十分重要，因此要引导有序调减产能，其重点是压实地方分级调控责任，鼓励养殖场户淘汰低产母猪，同时保持用地、环保等支持性政策稳定，不搞“急转弯”、不搞“翻烧饼”，防止损害基础生产能力。

与此同时，国家发展改革委还积极开展收储“托市”工作。孟玮透露，按照猪肉储备预案规定，去年7月份以来，中央层面累计14批次挂牌收储了48万吨冻猪肉储备，并督促指导各地同步进行收储，形成工作合力。今年4月份以来，生猪价格自低位反弹30%左右，目前已回升至生猪养殖平均成本线附近。6月6日至10日，当周全国平均猪粮比价回升至5.59：1，脱离过度下跌一级预警区间。

未来一段时期生猪市场形势如何，物价会不会大幅上涨？孟玮表示，展望今年后期，我国粮油肉蛋奶果蔬等重要民生商品生产稳定、供应充足，特别是随着应季鲜活农产品大量上市，市场供应量将持续增加，加之各地物流堵点卡点疏导得力，跨区调运能力明显增强，稳定居民消费价格具有坚实基础，国内CPI将继续运行在合理区间，能够完成全年3%左右的预期目标。PPI方面，尽管地缘政治冲突仍在扰动国际能源和粮食市场，但国内口粮自主自足、煤炭资源能够满足需求，加之保供稳价政策持续发力，预计后期PPI涨幅有望进一步回落。具体到生猪市场，当前生猪产能合理充裕，4月底全国能繁母猪存栏量为4177万头，处于产能绿色区间，预计猪粮比价将运行在总体合理区间。