安徽华皖酒业华皖银星陈酿酒精度不达标

2022年6月15日，安徽省市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告（2022年第18期）。

其中，安徽省华皖酒业有限公司（六安）生产的华皖银星陈酿（白酒）（450mL/瓶 酒精度：42%vol，华皖银星陈+图形，2021-12-17），酒精度不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽省食品药品检验研究院，检验结果为40.0%vol，标准值为41.0-43.0%vol。

酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量不达标主要影响产品的品质。酒类中酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法准确控制酒精度；也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范，造成检验结果有偏差；还可能是包装不严密造成酒精挥发。

安徽省华皖酒业有限公司官网称，公司是一个集科、工、研、商于一体的专业从事白酒、食品、饮料生产经营的现代企业。已经通过ISO9001：2008质量管理体系认证，建立健全质量保证体系，聘请了白酒行业专家沈怡方、赖高淮、赖登、金济良等对产品进行技术指导，产品合格率高。

2008年，华皖酒业被六安市卫生局授予“食品卫生A级单位”； 2009、2010、2011、2012年连续四年被六安市经济开发区管委会授予“年质量信得过单位”；2010年-2013年华皖酒连续四年被选定为市人大、政协会议专用酒并获得各级领导的一致好评，被六安市开发区选定为政府专用酒，同时被授予“重点保护企业”。 2011年11月11日召开的第九届中国食品安全年会中，华皖酒业荣获“食品安全示范单往”荣誉证书；2012年被安徽省消费者协会评为“诚信单位”， 2012年10月被评为“六安市市级农业产业化龙头企业”； 2013年2月19日在2013年六安开发区年度会议中被评委“管委会质量奖”。“华皖”牌商标为“安徽省著名商标”。

然而，第三方数据显示，2022年1月30日，安徽省华皖酒业有限公司因销售虚假标注生产日期食品被六安市市场监督管理局警告；没收违法所得350元；处以10000元罚款。  

第三方数据还显示，华皖酒业有失信记录10条，未履行数量10条；有被执行人记录8条，被执行总金额7231.23万元；有限制高消费记录27条。