食品盲盒或“凉凉”？

近两年，“万物皆可盲盒”的趋势愈演愈烈，引得众多食品企业、餐饮商家纷纷入局，玩起盲盒跨界，打造出了不少现象级爆款，但也因此暴露了诱导消费、食品浪费等问题。

而现在，依靠盲盒收获流量的红利时期或将成为历史。16日，市场监管总局发布《盲盒经营活动规范指引（试行）（征求意见稿）》（以下简称《意见稿》），拟对盲盒销售的内容、形式、销售对象等方面作出规定。《意见稿》提出，食品不得以盲盒形式销售，并要求餐饮服务经营者在使用盲盒商品开展促销活动时不得诱导、误导消费者超量点餐。

食品不得以盲盒形式销售

《意见稿》对于盲盒经营的定义和销售范围进行了明确。盲盒经营活动是指在合法范围内，在事先不告知商品确定型号、款式或者服务内容的情况下，以消费者在特定范围内随机抽取的方式，销售商品或者提供服务的经营模式。

据多家媒体报道，自2021年起，上海、长沙、成都、武汉、杭州等城市均出现了线上销售临期食品的小程序，而食品销售的形式多以盲盒为主，商品有面包、饮料、熟食、水果等。在廉价便捷之余，这样的“剩菜盲盒”也引发了消费者对于其食品安全风险隐患的担忧。有专家直言，因食品安全风险较高，不建议对短保质期食品设置盲盒形式，建议监管部门加大对“剩菜盲盒”的监管力度。

而本次发布的《意见稿》或将为食品盲盒画上句号。《意见稿》指出，药品、医疗器械、特殊化妆品、活体动物、无着快件、食品等在使用条件、存储运输、检验检疫、监督管理等方面有严格要求的商品，不得以盲盒形式销售。

餐饮商家不得诱导超量点餐

此前，某快餐品牌曾跨界推出“盲盒套餐”，引发消费者疯狂抢购。中国消费者协会撰文指出，有消费者不惜一次性斥资上万元购买106份套餐；还有消费者为“求娃”而购买“代吃”服务，雇人代买代吃套餐而获得盲盒，甚至将吃不完的食物直接丢弃。

“以限量款‘饥饿营销’手段刺激消费，容易导致消费者为了获得限量款盲盒而冲动消费，并因超量购买造成无谓的食品浪费。”中消协方面认为，“食品经营者利用限量款盲盒销售手段，诱导并纵容消费者不理性超量购买食品套餐，有悖公序良俗和法律精神。”

因此，针对利用盲盒促销中出现的食物浪费现象，《意见稿》特别强调，拟规定食品经营者在从事食品销售、餐饮服务过程中使用盲盒商品开展促销活动的，应遵守《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定。餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。