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湖南美伦食品公司生产的阿苏山玫珑瓜味雪糕大肠菌群超标

发布时间:2022-08-23 15:31:32 | 来源:中国网食品 | 作者:李红茹

2022年8月22日,北京市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的公告(2022年第47期)。

其中标称湖南美伦食品有限公司生产,北京卓越晟睿商贸有限责任公司在淘宝网“小鲜女的冷饮店”销售的阿苏山玫珑瓜味雪糕(75克/袋,阿蘇山及图形商标,2022/5/18),大肠菌群不符合食品安全国家标准,检验结果为1.4×10²,1.8×10²,1.2×10²,40,1.4×10²CFU/g,标准值为n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被肠道致病菌污染的可能性较大。《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》(GB 2759)对冷冻饮品中的大肠菌群规定同批次5个独立包装产品中大肠菌群检测结果不允许有超过100 CFU/g的,且至少3个包装产品检测结果不超过10 CFU/g。

山东美伦食品有限公司于1995年5月成立,是一家专业生产“美伦”牌雪糕、冰淇淋的企业。

公司于2004年获得QS食品质量安全市场准入证。2003年7月,“美伦”商标被山东省工商局评为“山东省著名商标”,同年获得山东省食品工业协会授予的“安全放心品牌”荣誉称号,2003年12月,美伦产品被山东省名牌战略推进委员会、山东省质量技术监督局联合评为“山东名牌”。公司在2002年至2006年淄博市工商局的年度检验中,连续五年被认定为“免检单位”。


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