深耕历史文化，刘伶醉让研学游这样“火起来”

这一日，对刘伶醉国家AAAA级工业旅游景区而言，是再平常不过的一天。一大早，就见在讲解员的等待中，几辆大巴车缓缓驰入景区。随后，身着学生服装的高年级学生便陆续走下大巴，又很快形成整齐队伍，在讲解员的带领讲解下，开始朝车间走去，也从此开启了白酒文化遗产的研学之旅。

这也是自今年以来，由保定市某中学组织不同年级学生走进该景区所开展的第七次研学旅行活动。

那么，身为河北省最早创建白酒工业旅游项目之一的刘伶醉酿酒股份有限公司，又是如何实现由工业旅游向学生研学游延伸的呢？走进该景区，答案也在其中。

研学游，刘伶醉都做好了哪些准备？

刘伶醉旧厂区内现存有包括金元古烧锅遗址、宋代古井、连续使用至今的金元明清古窖池群、明清木制、荆编酒海群以及探方等在内的大量酿酒工业遗址遗物和遗迹，并早在上世纪九十年代和本世纪初，就已被各级考古专家考古发现，为国内现存最珍贵的工业文化遗产，也是中国蒸馏白酒起始阶段的重要实物证据。

为更好突显这些珍贵历史文化遗产，让更多人通过参观游览，更清晰的触摸到中国酒从酿造酒到蒸馏酒的历史脉络和文化内涵。早在2014年起，该公司就开始严格按照国家AAAA级工业旅游景区标准进行创建。

通过聘请专业部门设计，先后投资8000多万元对旧厂房进行徽派建筑风格改造，通过标志性景观地带和酒文化长廊等配套设施的建设，并与刘伶醉新工业园区万坛酒林、现代生产技术设施等一起，共同构成了从古至今的中国酿酒工业文化景观。2015年，刘伶醉景区被评为国家AAAA级工业旅游景区，并连续荣获保定市优秀景区、保定市十佳旅游单位，保定市十佳景区，国家旅游最佳打卡地等众多荣誉和称号，至2019年，慕名前来参观游览的游客就已年达50万人次之多。

在研学游越来越成为提升学生素质教育新内容和新方式的当下，如何进一步延伸工业旅游项目，打造工业旅游新标杆，让研学游成为工业旅游的重要组成部分，其实早在几年前，就已成为刘伶醉拓展工业旅游内容的一项重要举措。

于是，充分利用刘伶醉现存独有的工业文化遗产优势，刘伶醉是保定市非物质文化遗产项目体验基地，河北省非遗优秀实践案例等资源优势，通过深入挖掘整理刘伶醉历史文化背后的故事，专门设立让学生听得懂、感兴趣和记得住的带有科普性质的讲解教学版本，增加学生游乐体验场地，强化学生研学交流活动场地等等，一个较为完善的刘伶醉研学旅行基地，也正在引来越来越多学校师生和家长的关注。

研学游，在刘伶醉又能够让学生收获什么？

酿酒，在我国已有数千年历史，几乎与中国文明史相生相伴。自蒸馏器发明以来的中国白酒史，也同样承载着厚重的历史文化。而对刘伶醉金元古烧锅遗址的发挖和鉴定，又恰恰给出了我国白酒历史和文化形成的最初场景，为学生亲眼目睹这一中国白酒历史进化的重大历程，打开了一扇现实窗口。

所以，通过参观游览全国重点文物保护单位、首批中国食品文化遗产和刘伶醉国家工业遗产重要组成部分的金元古烧锅遗址，以及通过对这一现存历史最早的白酒工业遗址的深刻解读，可以让学生近距离触摸和感观体验白酒（蒸馏酒）工业的起源和白酒最初形成的奥妙所在。

作为国家级非物质文化遗产——刘伶醉酒酿造蒸馏技艺，又是一套创建于金

元古烧锅，并一脉相传千年的古老技艺。技艺的千年传承，在某种程度上，也见证着中国白酒由传统手工向现代白酒工业转变的发展历程。在参观过程中，不仅能让学生直观感受到其酿酒匠人所彰显出的精准、娴熟、专注等工匠精神，更能够让学生感观体验到中国工业文明的历史进程。

而作为刘伶醉国家工业遗产中另一重要遗存，大量明清木制荆编酒海群的存在，更是能够让学生直观体验到中国白酒工业文明中，由“酿造直沽”到“陈储待沽”的重要历史节点。

所以，通过参观金元古烧锅遗址、千年活态古窖、古老酿造技艺展示、独特而古老的储酒容器等大量真实存在，在给学生以穿越千年时空的真实感和烟火气的同时，更能够达到拓展学生视野，丰富历史知识，坚定文化自信等目的。再加上不断延伸的学生沉浸式体验项目，近年来，前来刘伶醉研学旅游的各地学生已达20万人次之多，并先后成为保定市徐水区职业技术教育中心等学校的“劳动与研学实践教育基地”。

研学游，又给刘伶醉带来了什么

在刘伶醉，随着研学游项目的深入开展，在给更多学生提供一个优质研学基地，让刘伶醉千年积淀的白酒工业文化得以有效传播外，更使刘伶醉人越加清晰地认识到，文化给企业发展所带来的巨大推动力量。

也正因为始终坚持不懈地深入发掘自身历史文化，一个酿酒历史久远，工业遗产众多，酿酒文化丰富，自身酿酒优势突显的刘伶醉也正在国内外广大消费者的认知中不断形成和强化。

也正是在消费者中有着这种不断被强化的认知，刘伶醉的品牌影响力、文化自信力、产品附加值等也在不断得到提升。先后开发出的传世古窖900、600、300和木海陈藏70、50、30两大富含刘伶醉历史文化元素和资源优势的升级版刘伶醉才得以成功上市，并越来越受到全国各地消费者的欢迎和青睐。

都说白酒的根本竞争力在文化。通过不断挖掘提升自身文化力，凭借深厚的历史文化底蕴，铸就企业自信力、影响力和发展力，进而实现企业高质量快速发展。不能不说刘伶醉已从中尝到了甜头。