河南新乡胖东来超市2批次“冰糖”不合格

近期，河南省市场监督管理局发布关于17批次食品不合格情况的通告（2023年第34期）。其中，新乡市胖东来超市有限公司销售的标称福建省古田闽越食品有限公司生产的1批次老冰糖（优级黄冰糖，500g/瓶，2023-01-04）、1批次小粒老冰糖（优级黄冰糖，500g/瓶，2023-03-03），色值检出值分别为175IU、154IU，标准规定为不小于200IU，不符合食品安全国家标准规定。

色值是食糖的品质指标之一，是白砂糖、绵白糖、冰糖等质量等级划分的主要依据之一，它主要影响糖品的外观，是杂质多寡的一种反映，也是生产工艺水平的一种体现。

公开信息显示，胖东来商贸集团有限公司成立于1995年，是河南省四方联采成员之一，总部位于许昌市。胖东来旗下涵盖专业百货、电器、超市。目前，胖东来百货在许昌市、新乡市等城市拥有30多家连锁店、7000多名员工。