第五届零售生鲜食材展，无淳时代低胆固醇鸡蛋备受瞩目

11月29日，无淳时代的低胆固醇鸡蛋在第五届零售生鲜食材展上大放异彩，在出展期间受到了广泛关注。

通常胆固醇会随着年龄的增加而升高，但当代年轻人因为不良的生活和饮食习惯，也存在胆固醇高的现象，胆固醇升高呈现出年轻化的特点。无淳时代低胆固醇鸡蛋的推出，在低醇食材领域注入了一股新的活力，更加细分化的食品赛道迎来了低胆固醇品类的“觉醒时代”。

无淳时代是一个专注于鸡蛋低醇培育、生产、销售全产业链研发的品牌，其推出的低胆固醇鸡蛋，颠覆了人们对传统鸡蛋的认知。传统鸡蛋因其高胆固醇含量，被视为健康饮食中的一大隐患。然而，无淳时代通过独特的低醇培育技术，成功降低了鸡蛋中的胆固醇含量，使之成为一种更健康的食材选择。

研究表明：茶多酚能较全面的调整血脂尤其是降低血清TG（甘油三脂）、TC（总胆固醇）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的含量，升高高密度脂蛋白。据此，无淳时代研发了“一种茶多酚降低鸡蛋胆固醇含量”的制备方式，并成功获得国家专利。

与传统的鸡蛋相比，无淳时代的低胆固醇鸡蛋在口感、营养价值和健康方面都有着显著的优势。这种鸡蛋的胆固醇含量比《中国食物成分表》2019版鸡蛋(土鸡蛋)降低了60%以上，同时保留了鸡蛋原有的营养成分，如优质蛋白质、必需氨基酸和丰富的矿物质及微量元素。

无淳时代低胆固醇鸡蛋的味道自然醇香，没有腥味，且不含沙门氏菌，也不添加抗生素，食用更加美味的同时更加安心。

据无淳时代相关负责人介绍，无淳时代采用了先进的养殖技术，不定期抽查鸡蛋各项指数，凡是不达标的鸡蛋都会在分拣的时候除去。每一枚鸡蛋上标有溯源码，实现鸡蛋从生产到销售的全周期过程追溯，以确保鸡蛋的质量、安全和卫生。

部分参展群众表示，无淳时代的健康特性及优良口感让他们在购买时有了更多的选择。无淳时代不仅减轻了高胆固醇人士的负担，同样也是健身减脂人士的心头好，健身时只吃蛋白而造成的浪费问题迎刃而解。各大零售商和餐饮企业也看到了这一产品的市场潜力，认为它将会成为未来健康饮食的新趋势。

此次参展第五届零售生鲜食材展，对于无淳时代来说，不仅是一个向外界展示其创新产品的机会，更是一个收集市场反馈、了解消费者需求的重要平台。通过与参观者的深入交流，无淳时代能够更好地理解消费者对健康食材的需求和期望，以便在未来做出更符合市场需求的产品。

此次参展第五届零售生鲜食材展的成功，无疑为无淳时代在健康食材领域的发展打下了坚实的基础，为消费者的健康生活提供更多选择。

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