河南达牧优乳业有限责任公司一批次儿童高钙驼乳配方奶粉不合格

近日，市场监管总局发布了关于12批次食品抽检不合格情况的通告（2023年 第22号）。

其中，淘宝网北京同仁保健店（经营者为安徽省合肥市蜀山区卉斯百货商行）在淘宝网（网店）销售的、标称河南达牧优乳业有限责任公司生产的儿童高钙驼乳配方奶粉（乳粉）（300g/罐、驼升宝、2023-7-30），其蛋白质含量为15.9%，标准值为不可小于16.5%。该批次产品蛋白质项目不符合食品安全国家标准规定。

据了解，蛋白质是由氨基酸以肽键连接在一起，并形成一定空间结构的高分子有机化合物。蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分，是构成机体多种重要生理活性物质的成分，还能供给能量。长期摄入蛋白质不足会可能会导致营养不良、抵抗力下降。《食品安全国家标准 乳粉》（GB 19644—2010）中规定，调制乳粉中蛋白质含量应≥16.5%。调制乳粉中蛋白质含量不达标的原因，可能是原辅料质量控制不严；也可能是企业未进行严格的出厂检验保证产品质量。

公开信息显示，河南达牧优乳业有限责任公司是一家生产及销售乳及乳制品、饮料、乳制品的技术开发等现代化企业，在全国20多个城市建立了营销公司，已有600多家代理商。