一周食安黑榜：山西来福老陈醋公司、重庆谷健食品、河南汝阳杜康酒宗酒业

一批次陈醋总酸含量不达标，山西来福老陈醋被通报

河北省市场监督管理局抽检发现，标称山西来福老陈醋股份有限公司生产的山西陈醋（酿造食醋）（300mL/袋，来福+图形，2022/6/10），总酸(以乙酸计)检验结果为3.09g/100mL，标准值为不小于3.50g/100mL，不符合食品安全国家标准规定。

公司官网显示，山西来福老陈醋股份有限公司创立于1995年，是中国调味品行业的大型企业之一，也是山西老陈醋国家质量标准化起草单位之一，目前拥有“来福”、“益首”、“荣发”、“嘉泰乐”等品牌，主营产品有山西老陈醋、保健醋、礼品醋、功能醋等。

重庆谷健食品有限公司所售一批次泡山椒笋尖二氧化硫残留量超标

重庆市市场监督管理局抽检发现，标称重庆谷健食品有限公司委托重庆市华银山野菜开发有限公司生产的泡山椒笋尖（100克（固形物≥80%）/袋、谷健+图形、2023-03-01），二氧化硫残留量检验结果为0.490g/kg，标准值为不得大于0.1g/kg，不符合食品安全国家标准规定。

公开信息显示，重庆谷健食品有限公司是一家集研发、生产、营销为一体的现代化健康休闲特色食品企业。新派牛肉系列、经典素肉系列、鲜嫩素菜系列为公司三大核心产品。目前，素肉和素菜系列产品畅销全国西南、西北、华南、华东、华北、东北六大区域市场，各渠道均有铺市销售。

河南汝阳杜康酒宗酒业一批次“酒祖财富酒”酒精度不达标

河南省市场监督管理局抽检发现，标称汝阳杜康酒宗酒业有限公司生产的1批次酒祖财富酒（500mL/瓶，酒精度：52%vol，杜仙+字母+图形商标，2012-06-12），酒精度检出值为47.6%vol，标准规定为51.0～53.0%vol，不符合产品明示标准和质量要求。

公开信息显示，汝阳杜康酒宗酒业有限公司成立于2007年，是一家集白酒酿造、生产、销售为一体的现代化酿酒企业，主要生产杜康酒宗、国花、国花缘等系列产品。

山西瀚凯水务有限公司一批次“天然低氘井泉水”溴酸盐超标

山西省市场监督管理局抽检发现，标称山西瀚凯水务有限公司生产的天然低氘井泉水（550mL/瓶，一口咕咚及图形，2023/6/29），溴酸盐检验结果为0.034mg/L，标准值为不大于0.01mg/L，不符合产品明示标准和质量要求。

公司官网显示，山西瀚凯水务有限公司成立于2019年，开发瓶、桶装天然低氘井泉饮用水，现已形成PET瓶装水系列、桶装水系列几十种产品，产品被山西省旅游协会确定为指定用水。

重庆市合川区山花食品有限公司一批次“山花冰糖麻饼”不合格

重庆市市场监督管理局抽检发现，标称重庆市合川区山花食品有限公司生产的山花冰糖麻饼（散装称重、山花+图形、2023-05-17），菌落总数检验结果为47000；38000；50000；52000；44000CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g，不符合食品安全国家标准规定。

公开信息显示，合川山花食品有限公司成立于1996年,山花牌《合川桃片》为主要品牌，是一家集科研、生产、为一体的大型现代化企业，现已具备年销售数百吨的规模。公司除生产销售合川桃片外,兼制冰糖麻饼、椒盐麻饼、芝麻薄脆、月饼等产品。

铜陵市八宝食品一批次“麻辣豆腐干”铝超标

上海市市场监督管理局抽检发现，标称铜陵市八宝食品有限责任公司生产的麻辣豆腐干（180克/袋，铜都八宝、凤太+“图案”，2023-3-15），铝的残留量(干样品,以Al计)检验结果为230mg/kg，标准值为不大于100mg/kg，不符合食品安全国家标准规定。

公开信息显示，铜陵市八宝食品有限责任公司成立于1997年，是以大豆加工、禽肉蛋制品加工、蔬菜腌制品加工为主的生产、贸易型企业。公司主要产品为：真空装卤制豆干、豆卷，真空装卤制蛋品、鸡腿等肉制品。

东莞市金泽丰食品一批次“水果味沙琪玛”霉菌超标

广东省市场监督管理局抽检发现，标称东莞市金泽丰食品有限公司生产的水果味沙琪玛（80克/袋，金泽丰+图案，2023-07-19），霉菌检验结果为270CFU/g，标准值为不大于150CFU/g，不符合食品安全国家标准规定。

公司官网显示，东莞市金泽丰食品有限公司成立于2019年，主营产品有面包、蛋糕、吐司、曲奇等三十余种品类。

山东禾汇食品一批次“京吖”生抽酱油抽检不合格

河北省市场监督管理局抽检发现，标称山东禾汇食品有限公司生产的生抽酱油(酿造酱油)（1.9L/瓶，京吖，2023/5/23），菌落总数检验结果为8.4×10³，6.5×10³，7.2×10³，8.1×10³，8.0×10³（CFU/mL）；标准值为n=5,c=2,m=5×10³,M=5×10⁴（CFU/mL），不符合食品安全国家标准规定。

公司官网显示，山东禾汇食品有限公司成立于2016年，是一家集科研、生产、营销于一体的现代化食品及调味品加工企业，主要产品有黄豆酱、甜面酱、酱油、食醋系列等。