新希望乳业与成都盒马鲜生结成战略合作 首发“黄金24小时”至极新鲜拒绝隔夜

12月12日，国内新鲜乳品领导品牌新希望乳业与生鲜领域新零售巨头成都盒马鲜生宣布形成战略合作，“新·鲜”联合共同为“新鲜一代”打造“鲜美生活”。

同时，备受关注的新希望乳业“黄金24小时”鲜牛奶在成都盒马鲜生“领鲜”上市，这是国内首款采用72℃低温杀菌工艺的鲜奶，保留更多活性营养，从生产到下架不超过24小时，用至极鲜活开启“中国好鲜奶”的新纪元。

“24小时”+“优质乳”刷新“鲜活”标准

一个积极践行“新鲜一代的选择”，一个致力倡导“鲜美生活”，新希望乳业与成都盒马鲜生的战略合作，源于双方在“新鲜”理念和实践的志同道合与深入沟通，被誉为“新·鲜”联合。

早在2011年，聚焦于“鲜战略”的新希望乳业在业内率先推出“24小时巴氏鲜牛乳”，即产品从生产到下架的时间不超过24小时。这与盒马日日鲜系列倡导的“不卖隔夜菜”形成了强烈共鸣。今年年初盒马进驻成都时，就选择与新希望华西乳业合作推出盒马日日鲜奶，从不卖隔夜菜、不卖隔夜肉、不卖隔夜鸡蛋，延展至不卖隔日牛奶，进一步丰富了消费者的新鲜选择。

此番双方合作首发推出的“黄金24小时”鲜牛奶，则是原有的“24小时鲜奶”与“优质乳工程”完美结合。“黄金24小时”不仅在原奶主要指标远超欧盟标准，还采用创新的“72℃15秒的巴氏杀菌”的杀菌技术专利，更大程度地保留牛奶中的活性营养成分，乳铁蛋白保留率超过40%，免疫球蛋白G含量达到普通鲜奶的20倍，刷新了牛奶的“鲜活”标准，一发布就受到业内的高度关注。

盒马鲜生成都分公司总经理逍锋表示，此次成都盒马与新希望乳业再度联手领鲜美好生活，将牛奶的新鲜再次升级，双方共同推出黄金24小时鲜牛奶，只卖当天与盒马新鲜战略高度契合，将给消费者带去更高品质更健康的好鲜奶，共同领鲜美好生活。

“供给侧”+“消费端”开启“新鲜”纪元

BCG与阿里研究院发布的《中国生鲜消费趋势报告》显示，生鲜是消费升级意愿最高的品类，63％的消费者希望买到品质更好的生鲜产品，“新鲜”正在成为消费升级中最重要的潮流之一。在这一背景下，新希望乳业与成都盒马鲜生的战略合作，从供给侧至消费端打通了“新鲜”链条，进一步完善了“从牧场到餐桌”的“新鲜”融合。

从供给侧，新希望乳业围绕“鲜战略”持续进行全产业链系统升级：在原料端，精选水土优质地区建设了20多个生态奶源基地集群；在生产端，建设具有规模效应、标准产能和国际水准的乳品工厂；在配送端，联动新希望鲜生活冷链物流公司，采用国际领先的综合物流管理系统，每一家牧场、工厂及销售市场都控制在距离城市150公里的“鲜半径”内，配套搭建全冷链保障体系，让“新鲜”直达城市。

在消费端，接驳成都盒马鲜生以数据和技术驱动建立的新零售平台，为消费者提供最快30分钟极速送达的智能购物体验，打通“新鲜”的最后一公里，最大限度保证牛奶的新鲜度和品质感。

“盒马鲜生与新希望乳业在品牌理念、战略布局和产品形态方面高度契合，我们的战略合作具有非常大的拓展空间。”新希望乳业总裁朱川指出，目前新希望乳业在西南、华东、华中、华北拥有十几家子公司，希望双方基于成都合作的基础，在更多城市展开合作，并在产业链条上进行更深层次的整合，挖掘消费大数据，从产品创新、生产到营销全面重塑“新鲜”的零售体系，共同服务消费者，实现多方共赢。

从这一点来看，新希望乳业与成都盒马鲜生的“新·鲜”联合，不仅是满足当下消费升级的更多需求，也是在深度布局行业未来发展的关键点。随着“新鲜战略”的全面升级，一个极具典范意味的“新鲜纪元”正在到来。