夏季喝饮料要注意！吉林郎山天承泉矿泉水不合格 禧到牌大连老汽水酵母超标79倍

近期，吉林省市场监督管理厅发布关于20批次食品不合格情况的通告（2019年第26期），公布监督管理组织抽检13类食品共1196批次样品，其中不合格样品20批次。

桦甸市众衡超市有限公司百姓城市广场分公司销售的标称桦甸市天河矿泉饮品有限公司生产的郎山天承泉饮用天然矿泉水（568±5mL/瓶、图形商标），界限指标-偏硅酸检出值为2.54mg/L，标准规定为25.0-35.0mg/L。

偏硅酸只存在于天然矿泉水中，不能以人工添加形式加入到饮用水中，是我国鉴定天然矿泉水是否达标所采用的重要的界限指标之一。《饮用天然矿泉水》（GB8537-2008）中规定：偏硅酸≥25.0mg/L。偏硅酸不合格的主要是原因：1.丰水期和枯水期水质成分或有变化；2.部分厂家为追求更大的利益使用非矿泉水冒充矿泉水，欺瞒消费者。

大安市满客隆超市有限公司销售的标称四平市胜源饮品有限公司生产的大连老汽水（580mL/瓶、禧到及图形商标），酵母检出值为1600CFU/mL，标准规定为≤20CFU/mL。

白城市小崔生鲜百货超市销售的标称吉林市聚客隆食品经营有限公司生产的聚客隆大白梨味碳酸饮料（550mL/瓶、聚客隆及图形商标），酵母检出值为2400CFU/mL，标准规定为≤20CFU/mL。

酵母菌在日常生活中有很大的作用，作为食品酵母，在普通粮食制品，如面包，馒头加入食用酵母粉可以提升食品的口感与营养价值。但是在食品尤其是饮料生产中酵母菌超标是一个很严重的问题，酵母菌超标后容易引起瓶装饮料食品发生胀罐，产生絮状物，引发饮料变质等严重问题。

标称公主岭市金圣泉饮品有限公司生产的金圣泉天然优质饮用水（18.9升/桶、石峰山泉及图形商标、生产日期：2019-05-07），大肠菌群检出值为13CFU/mL,6CFU/mL,3CFU/mL,11CFU/mL,2CFU/mL，标准规定为n=5,c=0,m=0CFU/mL。

标称公主岭市金圣泉饮品有限公司生产的金圣泉天然优质饮用水（18.9升/桶、石峰山泉及图形商标、生产日期：2019-05-08），大肠菌群检出值为340CFU/mL,190CFU/mL,110CFU/mL,140CFU/mL,92CFU/mL，标准规定为n=5,c=0,m=0CFU/mL。

标称桦甸市郎山饮品有限责任公司生产的天承泉天然饮用水（18.9升/桶），大肠菌群检出值为21CFU/mL,20CFU/mL,11CFU/mL,5CFU/mL,7CFU/mL，标准规定为n=5,c=0,m=0CFU/mL。

大肠菌群的测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。食用微生物严重超标的食品，很容易患上痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315热线投诉举报。