大兴安岭富林山野珍品科技公司野生蓝莓冰酒酒精度不合格

2021年2月5日，黑龙江省市场监督管理局发布关于5批次食品不合格情况的通告（2021年第15期）。

其中，加格达奇区兴大山珍礼品店销售的标称大兴安岭富林山野珍品科技开发有限责任公司生产的野生蓝莓冰酒（生产日期：2018年3月1日，375ml/瓶，北奇神+图形商标、），酒精度不符合产品标签标示值，检验结果为8.3 %vol，标准值为11±1.0 %vol。

酒精度即酒中乙醇浓度（体积百分比），是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇的毫升数。酒精度是酒类产品的一个重要的质量指标，不达标会影响酒的品质。造成酒精度不合格的原因可能是生产企业生产工艺控制不当、检验能力不足导致酒精度出现偏差，也可能是包装不严、贮运不当而使乙醇挥发，导致酒精度降低，还有可能是企业为降低成本，用低度酒冒充高度酒。

企查查显示，大兴安岭富林山野珍品科技开发有限责任公司为新四板挂牌企业，简称富林公司，代码为880126。