江西国兴集团百丈泉矿泉水、修江源牌金丝皇菊茶不合格

2021年3月31日，江西省市场监督管理局发布关于7批次食品不合格情况通告（2021年第13期）。

百丈泉矿泉水再次检出铜绿假单胞菌

由江西国兴集团百丈泉食品饮料有限公司生产销售的天然矿泉水（18.6升/桶、2020/11/13），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验结果为98;73;103;70;81CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

在此之前，百丈泉矿泉水也曾被检出铜绿假单胞菌。

2021年3月3日，江西省市场监督管理局发布的关于7批次食品不合格情况通告（2021年第9期）显示，由江西国兴集团百丈泉食品饮料有限公司生产销售的天然矿泉水（18.6升/桶、2020/11/10），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验结果为112;103;109;91;123CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

2020年4月1日，江西省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况通告（2020年第15期）中，由泰和县丽君桶装水经销部销售的，标称江西国兴集团百丈泉食品饮料有限公司生产的百丈泉天然矿泉水，铜绿假单胞菌检测值为82；105；67；69；91（CFU／250mL），标准规定为n＝5，c＝0，m＝0（CFU／250mL）。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。

企查查显示，江西国兴集团百丈泉食品饮料有限公司2017年因虚假宣传被罚款1万元。

企查查还显示，“百丈泉”商标已成为江西省着名商标。“百丈泉”牌兴国灰鹅、兴国鱼丝、红薯干、矿泉水等获绿色食品A级证书， 公司被评为“江西省农业产业化省级龙头企业” “江西省民营科技企业” “江西省肉禽食品行业十佳企业” “赣州市非公有制百家先进企业”。公司为新四板挂牌企业，简称：百丈泉，代码：160481。

修江源金丝皇菊茶镉超标

由江西修江源实业有限公司生产销售的修江源金丝皇菊茶（修江源及图案商标、2019/11/7），镉不符合食品安全国家标准规定，检验结果为2.0mg/kg，标准值为0.5mg/kg。

镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。镉（以Cd计）超标可能是种植过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。