盒马所售北京融青生态农业公司生产的熏鸡肝大肠菌群超标

2021年4月2日，北京市市场监督管理局发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第16期）。

其中，标称北京融青生态农业有限公司生产，北京盒马网络科技有限公司小营分公司经营的熏鸡肝（酱卤肉制品）（200克/盒、20200611），大肠菌群不符合食品安全国家标准，检验结果为9.1×10³;4.8×10⁴;3.1×10³;<10;<10CFU/g，标准值为 n=5,c=2,m=10,M=100。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被肠道致病菌污染的可能性较大。《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB 2726）对熟肉制品中的大肠菌群规定同批次5个独立包装产品中大肠菌群检测结果不允许有超过102 CFU/g的，且至少3个包装产品检测结果不超过10 CFU/g。

企查查显示，北京融青生态农业有限公司2018年因违反《中华人民共和国环境影响评价法(2016修订)》第31条第3款被行政处罚；2020年11月12日9时00分,北京融青生态农业有限公司在北京市大兴区采育镇融青生态园未分类贮存生活垃圾,影响了市容环境,已拍照取证。北京融青生态农业有限公司副经理殷月魏参与了现场检查,对检查结果无异议，被罚款3000元。