广东老字号“济公”开胃丸崩解时限不符合规定

近期，市场监管总局发布了关于18批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年 第19号〕。

其中，淘宝网康贝企业店铺（经营者为广东省深圳市康贝生物科技有限公司）在淘宝网（网店）销售的、标称广东济公保健食品有限公司生产的济公开胃丸（生产日期：2019/8/1），崩解时限不符合产品执行标准要求。

广东济公保健食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经广州海关技术中心复检后，维持初检结论。

崩解时限指固体制剂在规定的条件下全部崩解溶散或成碎粒，除不溶性包衣材料或破碎的胶囊壳外，全部通过筛网所需时间的限度。崩解时限不符合要求直接影响到保健食品中有效成分在体内的释放和吸收。广东省食品安全企业标准《济公牌济公开胃丸》（Q/JG 0006S—2017）中规定，崩解时限应不超过30分钟。该批次产品崩解时限不达标的原因，可能是生产工艺控制不当。

据了解，广东济公保健食品有限公司创立于1982年，注册资本8000万元人民币，是一家专业研究、开发、生产、销售佛手制品为主导产品的保健食品企业，曾获得“高新技术企业”、“广东省农业龙头企业”、“广东老字号”、“广东省食品药品放心工程示范基地”等荣誉，该公司申报的“佛手果（老香黄）制作技艺”被列为市级非物质文化遗产代表项目。

值得注意的是，根据2018年1月26日潮州市市场监督管理局发布的处罚决定，广东济公保健食品有限公司为吸引消费者，提高销售量，在其开设的“济公食品旗舰店”网店上引用《本草纲目》对所售“老药橘”、“济公喉宝佛手果”产品共有配料佛手、橘皮和甘草作以下宣传：佛手“【主治】下气、除心头痰水。煮酒饮治痰气咳嗽，煎汤，治心下气痛。佛手果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎”。广东济公保健食品有限公司因发布违法广告被罚款人民币2956.79元。