如何应对白酒“新国标”？ 顺鑫农业：高度重视，基酒是谷物酿造

《白酒工业术语》的修订再次引发行业热议。有投资者在投资者交易平台向顺鑫农业提问，白酒新国标的出台对于顺鑫白酒业务有无影响？新国标中，固液态法白酒不能添加其他原料酒精和添加剂，请问公司怎么应对，对未来业绩的影响有多少？新国标的颁布实施，会进一步提升公司在光瓶酒的市场份额吗？

7月5日，顺鑫农业董秘回复称，公司参与了标准修订。行业专业认识也对新标准进行了解答，同时也提到了固态法、液态法只是工艺的不同而已，并不是决定酒品质的因素。随着国内社会结构的变迁，白酒消费理念也更加成熟，逐渐向价值消费转变，消费者更多关注“值不值”而不是“贵不贵”。

顺鑫农业董秘还回复称，公司坚持传承“牛栏山二锅头酿制技艺”匠心精神，采用的基酒均是谷物酿造而来，公司高度重视本次新国标的出台，第一时间组织行业专家和管理层进行研讨，具体进展情况请关注后续公司公告。

对于光瓶酒市场是否能扩大，公司董秘表示，光瓶酒市场未来可期，考虑到大众消费升级和居民理性消费回归的积极影响，未来五年我们预计光瓶酒市场规模会有一个较大的扩大。牛栏山作为亲民品牌获得了广大消费者的青睐，有信心保持较好的发展态势，在未来白酒行业内占有一席之地。

记者了解到，日前国家标准化管理委员会发布“2021年第7号中国国家标准公告”，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为2022年6月1日。

公开资料显示，《白酒工业术语》明确规定固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂，液态法和固液态法白酒可添加粮谷类酒精，但不能添加其他原料酒精和添加剂。对于不能使用食用酒精的固态法白酒，强调了不能“直接或间接添加”，要求更为严格。此外，新国标中，增加了“调香白酒”这个术语，按照新国标，“调香白酒”不是白酒，而将其纳入了配制酒范畴。据了解，目前一款销量很大的牛栏山陈酿白酒的配料表上明确标有“食用香料”。

近期，顺鑫农业股价跌幅位居白酒板块第一，有投资者将此事和新国标发布结合起来。对此，顺鑫农业董秘表示，新国标的出台就像偶然事件对股价的冲击，可能短期有利空影响，但长期来，牛栏山秉承“为民酿酒，酿好民酒”的经营理念，有信心也应该会继续获得消费者的认可和信任。

截至7月5日收盘，顺鑫农业报40.65元／股，下跌0.90%，总市值302亿元。今年以来，其股价已累计下跌43.88%。