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满地可一品鱿鱼圈氧化变质 曾多次被检出不合格

发布时间:2021-07-12 14:15:27 | 来源:中国网食品 | 作者:思逸

2021年7月5日,广东省市场监督管理局发布关于26批次食品不合格情况的通告(2021年第22期)。

其中,天猫网结果儿旗舰店(经营者为阳江市阳东区隽语电子商务有限公司)在天猫(网店)销售的标称满地可(汕头)食品有限公司生产的满地可一品鱿鱼圈(鱿鱼味)(直接挤压型膨化食品)(75克/包、满地可、2021-02-20),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定,检验结果为0.32g/kg,标准值为≤0.3g/kg。

过氧化值主要反映产品油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,虽一般不会对人体的健康产生损害,但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是油脂已经变质,或者产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,使得终产品油脂氧化。

经查,满地可膨化食品曾多次被检出不合格。

2020年9月21日广东省市场监督管理局发布的关于19批次食品不合格情况的通告(2020年第36期)显示,满地可(汕头)食品有限公司生产的满地可原味番茄圈(番茄味)(直接挤压型膨化食品)和满地可蔬菜鸡味圈(直接挤压型膨化食品),过氧化值(以脂肪计)超标。

2019年2月27日,广东省市场监督管理局发布的关于11批次食品不合格情况的通告(2019年第7期)显示,汕头市金平区佳乐食杂商行销售的标称满地可(汕头)食品有限公司生产的满地可一品鱿鱼圈(鱿鱼味)(直接挤压型膨化食品),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

2018年5月31日,原广东省食药监局公布17批次不合格食品,其中标示为满地可(汕头)食品有限公司2018年1月25日生产、规格为75克/袋的满地可蔬菜鸡味圈(直接挤压型膨化食品),大肠菌群超标。

据公开资料,满地可(汕头)食品有限公司(MONTREAL (SHANTOU) FOOD CO.LTD)是一家外商独资企业,其母公司在香港已有超过30年从事食品贸易的经验。满地可以生产膨化、面制品、豆制品为主,品种包括:大满系列、缤纷乐系列、18g及迷你系列等。

责任编辑:陈思

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