陕西悠沁滋牌木瓜王酒酒精度不达标

2021年8月3日，陕西省市场监督管理局发布关于6批次食品不合格情况的通告（2021年第29期）。

其中，白河县中孚商务有限责任公司喜乐生活超市销售的标称陕西省白河县沁园食品有限公司生产的悠沁滋牌木瓜王酒（32%vol，500ml/盒，商标“悠沁滋”，2019-01-03），1批次酒精度不符合标签明示值要求，检验结果为30.7%vol，标准值为32±1%vol。

酒精度又称酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒的一个理化指标，酒精度含量应符合其标签明示值±1.0%vol。

造成不合格的原因，可能是部分生产企业质量控制不当，包装不严密造成酒精挥发；或者企业检验能力不足造成检验结果偏差；还有可能生产企业为了盈利，低度酒冒充高度酒售卖。