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9月第1周36个大中城市猪肉零售价格降幅收窄

发布时间:2021-09-07 16:46:49 | 来源:中国网食品 | 作者:

据商务部监测,8月30日-9月5日36个大中城市食用农产品零售价格情况如下:

猪肉零售价格降幅收窄。在天气转凉、学校开学等因素带动下,猪肉消费有所回升,上周猪肉零售价格跌幅收窄,环比下降0.7%,降幅较前一周减小1.3个百分点。生猪产能持续释放,猪肉市场供应充足,预计近期猪肉价格低位运行。

禽产品零售价格小幅上涨。学校开学后,禽产品集中消费增加,上周白条鸡、鸡蛋零售价格环比分别上涨0.8%和0.3%。蛋鸡产蛋率季节性回升,预计后期禽产品价格小幅下降。

蔬菜零售价格略有回升。北方产区遭遇降雨等不良天气,蔬菜生产运输损耗增多,加之部分品种进入上市尾期,上周30种蔬菜零售均价环比上涨0.4%。其中,黄瓜、油菜、西葫芦价格涨幅居前,环比分别上涨6.9%、5.7%和5.6%。近期山东等地蔬菜生产形势较好,上市量逐步增加,预计蔬菜价格小幅回落。


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