广东省著名商标“农夫山庄”沙嗲味牛肉粒微生物超标

2022年5月14日，广东省市场监督管理局发布关于8批次食品不合格情况的通告（2022年第12期）。

其中，江门市新会区永利超市有限公司销售的标称广东农夫山庄食品工业有限公司生产的（沙嗲味）牛肉粒（105克/盒，图案+农夫山莊®，2022-03-01），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验结果为2.2×10⁵，2.6×10⁵，6.4×10⁵，2.5×10⁵，2.0×10⁵CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g。

菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。

《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB 2726—2016）规定，熟肉制品（发酵肉制品类除外）中同一批次产品5个样品的菌落总数检测结果均不得超过10⁵CFU/g，且最多允许2个样品的检测结果超过10⁴CFU/g。

其官网称，广东农夫山庄食品工业有限公司是1996年创建的一家集农产品种植，并专业研制开发生产广式凉果的民营科技企业。公司成功地开发全国性营销网络如沃尔玛、家乐福，华润万家，海王星辰等国际国内大型KA卖场及全国连锁大药房，备受广大消费者的青睐和认可。

公司的“农夫山庄”商标被评为广东省著名商标，公司生产的产品——“九制杨梅”、“西瓜子”，被评为广东省名牌产品。公司连年被省、市、县质量技术监督部门评为质量信得过单位。

据第三方数据，据行政处罚决定书文号：揭西市监处罚[2022]37号，因标称广东农夫山庄食品工业有限公司生产的“盐津陈皮”（生产日期：2021年9月27日，规格：160克/瓶）产品经抽样检验钠不合格和标称广东农夫山庄食品工业有限公司生产分装的“金梅姜”（生产日期：2021年10月20日，规格：160克/罐）产品经抽样检验钠不合格，广东农夫山庄食品工业有限公司被没收违法所得5073.6元、处以罚款5000元。