陕西终南山泉牌桶装水检出致病菌

2022年9月22日，陕西省市场监督管理局发布关于14批次食品不合格情况的通告（2022年第32期）。

其中，三原润甜纯净水经销部销售的标称柞水终南山泉饮品有限公司生产的终南山泉牌终南山泉饮用天然水（18.9L/桶，商标：终南山泉，2022-07-24,），1批次铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验结果为，标准值为0;0;13;0;0CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活。如果桶装水的消费周期较长，营养要求较低的铜绿假单胞菌可生长繁殖，可能会引起味道、气味和浊度的改变。铜绿假单胞菌检出的原因主要是水源带入或者是生产过程中工艺控制不严，还有是包装材料清洗消毒有缺陷。

第三方数据显示，2019年柞水终南山泉饮品有限公司因生产的饮用水不合格被商洛市市场监督管理局警告、没收违法所得12720元、罚款50000元。