“水龄16500年”的矿泉水 喝了更健康？

近日，有消费者花15元买了一瓶矿泉水，标签上写着“水龄16500±150年”，引起了网友们的热议。年龄如此久远的“古董水”能喝吗？《中国消费者报》记者对此进行了采访。

市场：“水龄16500年”引热议

上海消费者王女士近日在高铁上花15元买了一瓶珠峰冰川水资源开发有限公司生产的矿泉水，仔细一看，包装上写着“水龄16500年”，令她备感惊奇。“这等于是在喝古董（水）啊，每瓶才15元，不贵不贵。”王女士将文字和图片发到社交平台上，引发了众多网友的围观和热议。

网友们“惊叹”之余，有的表示“每一个水分子都是上古遗存，不管怎么消杀也是这样的，这么写确实没毛病。”有的则调侃“这水恐怕恐龙都洗过脸吧”“敢这么标估计喝这水能返老还童”“我还呼吸着1亿两千万年的空气，晒着45亿年的阳光呢”，还有的网友表示质疑“想不明白，古董水更解渴吗”“这么古老的水不会变质吗，不是忽悠消费者的智商税吧”……

“珠峰冰川”矿泉水包装上写有“水龄16500±150年”。资料图片

《中国消费者报》记者从王女士展示的图片看到，该矿泉水品牌为“珠峰冰川”，包装上写着“水龄16500±150年”“珠峰水源地灌封装”。记者在某电商平台“珠峰冰川贝安源专卖店”浏览时发现，其产品页面上写着“这是唯一来自珠穆朗玛峰的冰川低氘自涌天然矿泉水”，并在显著位置标明珠峰冰川五大水源特征为：来自珠穆朗玛峰、-143‰低氘水、16500年水龄、天然小分子、锂锶型天然冰川矿泉水。

资料图片

关于水龄问题，该产品页面还有更加详细的解释：“珠峰冰川自涌天然矿泉水历经岩层溶滤、矿化、高寒及地磁活化，高压自然喷涌而出，整个历程长达16500年。一万多年前降落在珠峰冰雪之上的片片雪花和小小水滴，带着史前极致的纯净，化成珠峰冰川万年历练的滴滴珍泉，旷世罕有，润泽世间。”

水龄是什么概念？16500年是怎么计算出来的？《中国消费者报》记者就此询问了珠峰冰川贝安源专卖店客服人员。该客服人员对记者表示“水龄是指水在地下的时间”，并再次解释“雪水融化，经过层层过滤到达地下河，经过长时间的矿化后，在地热和压力的作用下，自然喷涌而出。”

面对记者对水龄的质疑，该客服人员提供了一份专家鉴定意见。该意见表示，2009年12月6日，相关专家对冰川水资源开发有限公司委托北京公众健康饮用水研究所承担的“珠峰冰川矿泉水项目水源水质科学评价”项目进行了鉴定。专家组根据会议提供的材料，经质询和讨论，认为该天然冰川矿泉水水龄为16500±150年等，具有上述水质特征的天然冰川矿泉水有益健康，是目前世界罕见的珍稀天然冰川矿泉水。记者注意到，该客服发来的鉴定意见上有关专家名字被模糊处理。

调查：“古董水”售价不菲

什么是水龄？矿泉水水龄的提法科学吗？

此前有媒体报道称，水也是有年龄的，放射性同位素可以检测水的年龄，其中，碳十四法测量水的年龄范围为一千到五万年。水龄实验有助于认识地下水的循环和更新能力，为可持续开发利用地下水提供重要参数指标。”

自然资源部中国地质调查局水环所郭先生接受媒体采访时则表示：“水的年龄有很多测试方法，碳十四法是其中之一。水经过土壤入渗到含水层之间，这个过程有时候比较复杂。我们可以用碳十四法测量，测出来的数字叫做水的表观年龄，不是绝对年龄。因为水是流动的，在地层里面的含水层可能很古老，如有年轻或年老的水补给，整个水的年龄情况就不一样的，因此没有一一对应关系。（这些）在检测报告里都有交代，就是为了防止偷换概念。个人认为，拿着检测报告就直接说水的年龄，是不科学的。”

《中国消费者报》记者调查发现，市场上像珠峰冰川矿泉水这样特意标注“悠久水龄”的产品并不少见，而且售价不菲。

比如，椰树集团2021年推出了一款长寿泉火箭瓶矿泉水，包装上用红色字体写着醒目的“水龄超万年”。椰树推出的火山岩矿泉水同样标出“水龄过万年”字样，官网的产品介绍称，该产品“是世界上珍稀的泉水，经国家权威部门监定，泉水已在地下循环，天然净化一万九千多年”。200毫升一瓶的椰树火山岩矿泉水售价约为2.5元，被买家吐槽“一瓶还没有手机大，太贵了”。

跟其他“古董水”相比，椰树矿泉水的价格还算“良心”。记者查询发现，汉水硒谷天然含硒矿泉水在产品介绍中称“7500年，近万年水龄”，在电商平台24瓶售价226元，每瓶约为9.4元。

北欧岩泉天然苏打水在介绍时称“赋存于白垩纪时代，具有6500万年的悠远历史，历经万年岩层打磨”，在电商平台12瓶售价118元，每瓶约为9.8元。

在舒达源品牌旗舰店中，天然苏打水介绍页面上写着“水龄2万余年”，产品包装上写着“水龄≧15000年”，该产品售价24瓶售价为208元，每瓶约为8.7元。

专家：水龄对选购产品没什么意义

水龄对水的品质、口感有影响吗？水龄长是否意味着更健康？珠峰冰川店客服人员对记者表示：“平原地区地表水的水龄比较短，品质和口感不如高海拔的天然冰川水。”

针对这一说法，相关专家并不认同。郭先生表示：“水喝得是否健康，跟所含微量元素有关。个人认为，水健康与否和水的年龄是两码事。水的年龄只能代表这是比较干净一点的水，没有一些工业污染。”

“水龄对消费者选购产品没有什么意义。”科信食品安全与营养信息交流中心主任钟凯在接受《中国消费者报》记者采访时表示：“不要太在意水的‘营养价值’，其实没有多大差别。矿泉水、苏打水等虽然各自有生产标准，但区别都不大，自涌泉、小分子水、低氘水等等都是概念。”

记者查询相关标准发现，在国标《天然矿泉水资源地质勘查规范》《饮用天然矿泉水》中描述了多种判断水质的标准，如感官要求、界限指标等，都没有提到关于“水龄”的内容。

售价不低的“古董水”被业界认为更多是营销噱头。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬在接受《中国消费者报》记者采访时直言：“万年水龄矿泉水是企业割韭菜的典型案例。”他认为，这类天价矿泉水所宣传的营养性等概念与消费者所追求的健康饮食观念不谋而合，这类产品赛道相对狭窄，还没有形成品牌效应跟规模效应，因此需要科学规范市场行为，强化品牌推广和营销规范。

艾媒咨询首席分析师张毅对《中国消费者报》记者表示：“有关水龄的宣传没有太大的意义，只是商家的一个噱头，这反映出矿泉水市场的产品竞争缺乏差异，同质化现象比较严重，建议商家应该进一步挖掘消费者的诉求，生产对应匹配的产品才是上策。”