南京武家嘴国际大酒店生姜不合格

近期，南京市市场监管局发布关于15批次食品不合格情况的通告（2023年第34期）。其中，南京武家嘴国际大酒店有限公司使用的生姜（散装称重），吡虫啉检测值为0.84mg/kg，标准值为不大于0.5mg/kg，不符合食品安全标准规定。

吡虫啉是新一代氯代尼古丁杀虫剂，具有广谱、高效、低毒、低残留，害虫不易产生抗性，对人、畜、植物和天敌安全等特点，并有触杀、胃毒和内吸多重药效。主要用于防治刺吸式口器害虫，可用于水稻、小麦、玉米、棉花、马铃薯、蔬菜、甜菜、果树等作物。

公开信息显示，南京武家嘴国际大酒店有限公司成立于2008年，经营范围包括中式、西式餐饮服务等。