麦德龙盐城盐都分公司所售“杨梅汁”防腐剂、着色剂超标

近期，江苏省市场监督管理局发布关于21批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第29期)。其中，麦德龙商业集团有限公司盐城盐都分公司销售的标称无锡新橙宝饮品有限公司生产的麦臻选NFC杨梅汁（1L/瓶，2023-06-01），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)和苋菜红不符合食品安全国家标准规定。

经检验，抽检产品山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检验结果为0.171g/kg，标准值为不得使用；苋菜红检验结果为0.015g/kg，标准值为不得使用。

山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐效果好，是目前应用非常广泛的食品防腐剂。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品，可能对肝脏、肾脏、骨骼生长造成危害。山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不合格的原因，可能是企业为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程中卫生条件不佳而违规使用。

苋菜红又名食用红色9号，水溶性偶氮类化合物，是常见的人工合成着色剂，在食品生产中应用广泛。如果长期摄入苋菜红超标的食品，可能危害人体健康。苋菜红超标的原因，可能是生产企业为改善产品色泽而滥用色素。

公司官网显示，麦德龙创立于1964年，属零售业，是全球领先的批发商业集团。自1996年进入中国，麦德龙目前已在全国60 多个城市拥有 100 家门店。