茶百道门店擅改“赏味期”，法律专家：消费者有权索赔！

近期

茶百道旗下门店因

替换食材效期标签引发热议

3月20日

茶百道在官方微博发文进行了回应

承认湖北武汉及湖南长沙两家门店

存在违反公司规定

擅自更改原料赏味期标签等问题

并向消费者致歉

近日，据媒体报道，茶百道武汉和辰广场门店的店员会擅自更改原料赏味期标签，达到效期常新。

3月20日，茶百道在官方微博发文称，“相关媒体分别报道了武汉及长沙两家门店，存在违反公司规定擅自更改原料赏味期标签等问题。原料虽未过期，但已不是我们想要让大家尝到的味道。媒体报道发出后，公司迅速关闭涉事门店，并全力配合当地市场监管部门进行调查与整改。3月15日开始，公司展开了针对全国所有门店的自查，截至目前已完成了7968家在营业门店的详细排查”。

“原料赏味期”指的是食材在最佳食用品质和风味之前的时间段。这个概念在食品行业中非常重要，因为它关系到食品的口感、营养价值以及消费者的满意度。受多种因素的影响，包括原料的种类、保存条件、处理方式等，不同类型的原料有不同的赏味期限。

《中国消费者报》记者发现

茶百道在官方微博文中

未提及对消费者的赔偿问题

那么

相关消费者是否可以向商家索赔呢？

北京理道律师事务所主任律师王久成表示， 员工擅自更改原料赏味期，触犯了《食品安全法》等法律规定，是一种违法违规行为。另外，员工擅自更改原料赏味期，存在食品安全隐患，属于编造、散布虚假的食品信息，与其宣传的种类、口味等不一致，侵犯了消费者的知情权、公平交易权、安全保障权等权益，构成虚假宣传。如果原料超过了赏味期，但没超过保质期，员工擅自更改原料赏味期的行为违反了《食品安全法》第七十一条规定。

王久成认为

消费者购买了更改原料赏味期的食品

可以向商家提出

更换、退货退款等要求

如消费者因该食品遭受人身损害

还可以要求商家赔偿

医疗费、护理费等合理损失

北京全瑞律师事务所主任律师黄启瑞认为，如果员工更改标签的原料尚未超过保质期，则违反了《消费者权益保护法》相关规定，属于虚假宣传。消费者可以要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为购买商品价款的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

如果员工更改标签的原料已经超过保质期，则违反了《食品安全法》相关规定，属于生产经营不符合食品安全标准的食品。消费者除要求赔偿损失外，还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。