一周饮用水黑榜：江西翠泉天然饮品公司润田饮用纯净水等5批次饮用水铜绿假单胞菌超标

陕西省市场监督管理局抽检发现，标称陕西省石泉县珍珠泉纯净水厂生产的1批次珍珠泉饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检出值为1，0，0，2，1CFU/250mL，n=5，c=0，m=0 CFU/250mL。

江西省市场监督管理局抽检发现，标称江西省高安市华林山泉饮料有限公司生产的华林山泉纯天然山泉水（华林精品山泉），铜绿假单胞菌检测值为11,2,28,14,56(CFU/250mL)，标准规定为n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。

由上饶县郑绍刚食品店销售的，标称上饶市鸡龙山矿泉水有限公司生产的鸡龙山泉天然饮用水，铜绿假单胞菌检测值为1,1,0,0,0(CFU/250mL)，标准规定为n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。

由高安市昌敏商行销售的，标称江西翠泉天然饮品有限公司生产的润田饮用纯净水，铜绿假单胞菌检测值为81,80,0,0,0(CFU/250mL)，标准规定为n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。

由弋阳县姚培标副食品店销售的，标称弋阳县山岭源纯净水厂生产的甜源生活优质饮用水，铜绿假单胞菌检测值为89,52,2,26,3(CFU/250mL)，标准规定为n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）规定铜绿假单胞菌标准值为n=5,c=0,m=0，单位为CFU/250mL。桶装饮用水中铜绿假单胞菌超标原因可能是水源水防护不当，水体受到污染；部分企业对环境卫生监管不到位，操作不够规范，生产过程中交叉污染；流通环节中,存放时间长,水桶多次循环使用增加了二次污染风险。