福建惠万家食品公司番薯淀粉铅超标

近期，福建省市场监督管理局发布2020年食品安全监督抽检信息公告（第33期）。

标称惠万家食品（福建）有限公司2020年4月12日生产的番薯淀粉（地瓜淀粉），铅（以Pb计）检测值为0.239mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。

铅属于重金属污染物指标。铅(以Pb计)是最常见的重金属元素污染物之一。铅超标的原因，可能是原料种植过程中对环境中铅元素的富集，或辅料带入，亦可能是食品生产加工过程中加工设备、容器、包装材料中的铅迁移带入。铅可在人体内积累，长期摄入铅超标的食品可能会影响大脑和神经系统。

4次因生产不合格食品被处罚

根据2017年3月福建省福州市闽侯县市场监督管理局发布的处罚决定（处罚决定文书号：侯市场监管执罚字[2017]002号），惠万家食品（福建）有限公司生产的即食海带菌落总数超标，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，被没收违法所得299.2元，并处罚款50000元。

根据2018年7月福建省福州市闽侯县市场监督管理局发布的处罚决定（处罚决定文书号：侯市场监管甘罚字[2018]19号），惠万家食品（福建）有限公司生产的香卤花生（花生香干）黄曲霉毒素B1超标，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，被没收违法所得225.85元，并处罚款25000元。

根据2019年1月福建省福州市闽侯县市场监督管理局发布的处罚决定（处罚决定文书号：侯市场监管甘罚字[2019]1号），惠万家食品（福建）有限公司生产的两批次白砂糖色值超标，另有该公司生产的一批次纯真番薯淀粉（地瓜淀粉）菌落总数超标，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，被没收违法所得759.5元，并处罚款213945元。

根据2019年4月福建省福州市闽侯县市场监督管理局发布的处罚决定（处罚决定文书号：侯市场执罚字[2019]6号），惠万家食品（福建）有限公司生产的香番薯淀粉菌落总数超标，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，被没收违法所得285元，并处罚款75000元。

据了解，惠万家食品（福建）有限公司成立于1998年3月，号称是省级科技型酱菜及调味品生产企业，曾获“福建省著名商标”“福州市著名商标”“福州市质量守信单位”“福州市诚信单位”等荣誉。