一周食安黑榜：川茶集团青砖茶铅氟均超标 绿茶餐厅所售鲈鱼兽药超标

川茶集团1批次青砖散茶·黑茶铅、氟双超标

内蒙古自治区市场监督管理局抽检发现，锡林浩特市雅蒙青砖茶藏砖茶经销部销售的、四川省茶业集团股份有限公司生产的青砖散茶·黑茶，铅（以Pb计）和氟含量不符合食品安全国家标准规定，铅(以Pb计)检验结果为8.11mg/kg，标准值为5.0mg/kg；氟检验结果为1378.0mg/kg，标准值为300mg/kg。

四川省茶业集团股份有限公司官网称，川茶集团是一家集茶树良种繁育、初精深加工、品牌营销、国际贸易、科技研发、茶文化旅游等一二三产业融合发展的国家优秀重点龙头企业，是四川省市区党委政府重点扶持和打造的“川茶千亿产业排头兵”企业，是中国茶产业创新发展、融合发展、共享发展的典范企业。集团先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”“全国农业产业化优秀龙头企业”“全国茶行业综合实力十强企业”“中国出口茶叶企业十强企业”“2017年度中国茶业十大领军企业”等30多项荣誉。

绿茶餐厅合肥滨湖银泰店所售鲈鱼兽药超标

安徽省市场监督管理局抽检发现，西藏绿茶餐饮管理有限公司合肥分公司（即绿茶餐厅合肥滨湖银泰店）销售的鲈鱼（淡水鱼），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检测值为273μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。

绿茶餐厅此前的食安风波尚未平息。

今年8月，有媒体报道称在绿茶餐厅河北石家庄桥西万象城店调查时发现，7月9日晚用餐高峰时段，一后厨工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”徒手抓来吃，随后这盘炒饭被送到堂食区。7月10日晚7时许，一后厨员工直接用手在装有酸菜鱼的盘子里抓菜抖汤汁后送入口中，随后这份菜被送到堂食区。当晚9时，该后厨员工在等菜时不停用筷子夹菜吃，其间该人员将吃了一口的菜又放回盘子。

此外，该门店还将煮熟的鸡用托盘盛放摆在垃圾桶盖上，处理过的生鸡则被放在有污渍和杂物的后门地板上。洗碗间环境脏乱，洗碗工从收餐盒脏水里捞出餐具后，未经清水冲洗，只经过洗碗机便被拿到前厅备用。

绿茶餐厅石家庄店食品卫生问题引发社会关注后，多地针对绿茶餐厅开展了食品安全突击检查。

8月10日，杭州市市场监管局对全市23家绿茶餐厅门店开展食品安全突击检查，检查中发现部分门店个别餐具有少量积水、垃圾筒未加盖等问题，均进行了责令整改。

8月10日，桂林秀峰区市场监督管理局对桂林绿茶餐厅后厨进行突击检查，经查，该餐厅存在餐厅凉菜专间门不能自动闭合、保洁柜未关闭问题。

8月12日，合肥蜀山区市场监管局对辖区万象城绿茶餐厅进行检查。执法人员发现了诸如加工制作的半成品未张贴标签、检查记录未张贴等问题，并要求餐厅负责人立即进行整改。

另外值得注意的是，8月12日绿茶餐厅在官方微博发表声明称事件发生以来，公司积极配合石家庄市桥西区市场监督管理局的检查，针对媒体报道中的视频拍摄的卫生问题，现场第一时间调取后厨近期15天监控录像进行调查核实，未发现视频中问题。

对于绿茶餐厅的回应，从该微博下的评论来看，网友并不买账。

不合格！新疆天山情乳业纯牛奶蛋白质含量仅为2.7克

新疆维吾尔自治区市场监督管理局抽检发现，新疆天山情乳业科技股份有限公司生产的天山情新疆纯牛奶，蛋白质和非脂乳固体均不符合食品安全国家标准规定，检验结果分别为2.7g/100g；7.6g/100g；标准值为≥2.9g/100g；≥8.1g/100g。

新疆天山情乳业科技股份有限公司官网称其创始于1955年，开创中国高端牛奶品牌。官网称，近几年，呼图壁种牛场先后被国家和自治区授予“国家级重点种畜场”“国家奶牛技术体系综合试验站”“全国百家良种企业”“全国奶牛标准化示范场”“全国畜牧行业优秀企业”“全国农垦现代化农业示范区”“自治区农业产业化重点龙头企业”“国家奶牛核心群育种场”“奶牛标杆牧场（新疆独家）。

广东森乐食品公司蒸蛋糕卷菌落总数超标被立案调查

市场监管总局抽检发现，标称广东森乐食品有限公司生产的小被卷软软的蒸蛋糕卷（巧克力芒果味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验结果为370000CFU/g；560000CFU/g；510000CFU/g；640000CFU/g；450000CFU/g，标准值为n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。

对于该批次不合格产品的处理情况，2020年7月14日，广东省市场监督管理局发布的关于不合格食品风险控制情况的通告（2020年第122号）中显示，揭阳市揭东区市场监督管理局向广东森乐食品有限公司送达了不合格报告并进行了现场检查。

经查，广东森乐食品有限公司共生产上述“小被卷软软的蒸蛋糕卷 （巧克力芒果味）”160箱，已销售60箱，剩余100箱已被揭阳市揭东区市场监督管理局查封扣押。广东森乐食品有限公司已依法主动对已销售不合格食品发出召回公告，揭阳市揭东区市场监督管理局对广东森乐食品有限公司进行立案调查。

经查，这不是广东森乐食品有限公司第一次被检出不合格食品了。

2019年8月1日 ，市场监管总局发布关于10批次食品不合格情况的通告〔2019年 第24号〕显示，天猫休闲农场旗舰店（经营者为广东森乐食品有限公司）在天猫（网店）销售的、标称广东森乐食品有限公司生产的乳酸菌三明治蛋糕丙二醇检验结果4.99g/kg，标准规定为≤3.0g/kg。

2019年7月26日，广东省市场监督管理局通报显示，昆山润华商业有限公司中山小榄分公司销售的标称广东森乐食品有限公司生产的口袋蛋糕山楂味、口袋蛋糕蓝莓味和口袋蛋糕芝士酸奶味，丙二醇不符合食品安全国家标准规定。口袋蛋糕山楂味检验结果3.98g/kg，标准值为≤3.0g/kg；口袋蛋糕蓝莓味检验结果为3.58g/kg，标准值为≤3.0g/kg；口袋蛋糕芝士酸奶味检验结果为5.07g/kg，标准值为≤3.0g/kg。

2018年08月02日，原广东省食品药品监督管理局发布关于2018年第31期食品监督抽检信息的通告，湛江市坡头区官渡保兴商店销售的标示为广东森乐食品有限公司2018年4月20日生产、规格为散装称重的蒸椰奶蛋糕，菌落总数5次检出值分别为＜10CFU/g、＜10CFU/g、280000CFU/g、290000CFU/g、＜10CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求。

此外，2020年4月22日，广东森乐食品有限公司因私设暗管超标准排放水污染物被揭阳市生态环境局罚款：2020年3月5日清洗废水没有收集处理，而是通过一隐蔽塑料管直接排放，排放废水中化学需氧量浓度超标1.62倍，违反了《中华人民共和国水污染防治法》第三十九条的规定。依据《中华人民共和国水污染防治法》第八十三条的规定，处以罚款。决定书文号：揭市环(揭东)罚﹝2020﹞10号。

广东省揭阳市森乐食品有限公司官网显示，森乐成立于2008年5月，专业生产片装饼干、包装饼干、小食品等。官网称，质量是企业的生命线，公司秉承质量求生存的经营理念，倾情奉献健康、优质、安全的无公害和绿色食品，引入国内一流生产设备，同步检验线，并严格按照国家和地区规范的卫生标准进行管理，达到了生产环节的全过程无污染、无公害质量控制。

福建惠万家食品公司番薯淀粉铅超标 已4次因生产不合格食品被处罚

福建省市场监督管理局抽检发现，标称惠万家食品（福建）有限公司2020年4月12日生产的番薯淀粉（地瓜淀粉），铅（以Pb计）检测值为0.239mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。

惠万家食品此前已4次因生产不合格食品被处罚。

根据2017年3月福建省福州市闽侯县市场监督管理局发布的处罚决定（处罚决定文书号：侯市场监管执罚字[2017]002号），惠万家食品（福建）有限公司生产的即食海带菌落总数超标，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，被没收违法所得299.2元，并处罚款50000元。

根据2018年7月福建省福州市闽侯县市场监督管理局发布的处罚决定（处罚决定文书号：侯市场监管甘罚字[2018]19号），惠万家食品（福建）有限公司生产的香卤花生（花生香干）黄曲霉毒素B1超标，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，被没收违法所得225.85元，并处罚款25000元。

根据2019年1月福建省福州市闽侯县市场监督管理局发布的处罚决定（处罚决定文书号：侯市场监管甘罚字[2019]1号），惠万家食品（福建）有限公司生产的两批次白砂糖色值超标，另有该公司生产的一批次纯真番薯淀粉（地瓜淀粉）菌落总数超标，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，被没收违法所得759.5元，并处罚款213945元。

根据2019年4月福建省福州市闽侯县市场监督管理局发布的处罚决定（处罚决定文书号：侯市场执罚字[2019]6号），惠万家食品（福建）有限公司生产的香番薯淀粉菌落总数超标，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，被没收违法所得285元，并处罚款75000元。

据了解，惠万家食品（福建）有限公司成立于1998年3月，号称是省级科技型酱菜及调味品生产企业，曾获“福建省著名商标”“福州市著名商标”“福州市质量守信单位”“福州市诚信单位”等荣誉。

北京大鸭梨烤鸭黄豆芽不合格 今年已被检出4起食材问题

北京市市场监督管理局抽检发现，北京迎宾大鸭梨酒店管理有限公司（大鸭梨（怀柔店））经营的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）检出值为0.0328mg/kg，国家相关规定为不得检出。

6-苄基腺嘌呤（6-BA）是植物生长调节剂。主要用于防止落花落果、抑制豆类生根，并能调节植物株内激素的平衡。但由于其对人体有一定积累毒性，原国家食品药品监督管理总局、原农业部、原国家卫生和计划生育委员会《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号）规定豆芽生产经营过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤。

今年以来，大鸭梨烤鸭店已多次检出食品安全问题。

上周，北京市市场监督管理局发布的关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第38期）中，北京市金顶街大鸭梨烤鸭店（大鸭梨（金顶街店））经营的姜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检出值为3.7mg/kg，标准值为≤0.3 mg/kg。

4月3日北京市市场监督管理局发布的关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第16期）中，北京市金顶街大鸭梨烤鸭店经营的鸡蛋，多西环素(强力霉素)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考均不符合国家相关规定。

2月26日，北京市市场监督管理局网站发布的关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第10期）中，北京鸿运大鸭梨餐饮有限公司（大鸭梨（枣园店））经营的鸡蛋，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规定。

据其官网介绍，北京大鸭梨餐饮有限公司成立于1997年4月26日，现旗下拥有大鸭梨烤鸭及小鲤跃龙门为核心的两大知名餐饮品牌，并涉足房地产开发、连锁酒店客房等多元化领域。大鸭梨烤鸭拥有直营门店70余家，以北京为核心，遍布成都、沈阳、呼和浩特、郑州、南宁等重点城市。

宝宝御食强化铁锌钙有机米粉不合格 生产商北京宝宝放心科技公司被罚没近23万

2020年8月28日，北京市市场监督管理局发布关于对国家食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的通告（2020年第8期），北京宝宝放心科技有限公司因经营的宝宝御食强化铁锌钙有机米粉维生素A和二十二碳六烯酸项目不合格被执法部门没收违法所得7718.18元、罚款221487.68元。

市场监管总局发布关于5批次食品不合格情况的通告〔2020年 第21号〕显示，淘宝网宝宝御食官方企业店（经营者为北京宝宝放心科技有限公司）在淘宝网（网店）销售的、标称北京宝宝放心科技有限公司委托广东金祥食品有限公司生产的宝宝御食强化铁锌钙有机米粉，其中维生素A不符合食品安全国家标准规定，检验结果为3.16μgRE/100 kJ，标准值为14～43μgRE/100 kJ，产品包装标签明示值为18μgRE/100 kJ。二十二碳六烯酸检出值低于产品包装标签标示值的80%，检验结果为0.211mg/100kJ，产品包装标签明示值0.31mg/100kJ。

天猫所售柴葛根粉不合格 生产商湖北多跃农业发展公司被罚25000元

2020年8月04日，市场监管总局发布的关于12批次食品不合格情况的通告〔2020年 第19号〕显示，天猫多跃旗舰店（经营者为湖北多跃农业发展有限公司）在天猫（网店）销售的、标称湖北多跃农业发展有限公司生产的柴葛根粉，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定，检验结果为14000CFU/g，标准值为≤1000CFU/g。

经查，湖北多跃农业发展有限公司不合格食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，十堰市房县市场监督管理局对该公司处以没收扣押180包多跃牌柴葛根粉、没收违法所得960元和罚款25000元的行政处罚。

淘宝所售新疆汉漠酒业葡萄酒检出三氯蔗糖 天猫所售占花饼干菌落总数不合格

淘宝

市场监管总局抽检发想，淘宝网519名酒批发（经营者为新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区阿勒泰路久酒源商行）在淘宝网（网店）销售的、标称新疆汉漠酒业有限公司生产的戈壁传奇无核白葡萄酒，三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.0926g/kg，标准值为不得使用。

淘宝网小懒虫零食小铺（经营者为广东省揭阳市揭西县凤江凤梅食品商行）在淘宝网（网店）销售的、标称广东省揭阳市揭西县凤江苏圆食品商行委托广东凤枚食品有限公司生产的枚梅山庄甘草杏干，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验结果为77000CFU/g ；81000CFU/g；＜10CFU/g；15000CFU/g；＜10CFU/g；标准值为n=5，c=2，m=1000CFU/g，M=10000CFU/g。

天猫

市场监管总局抽检发现，天猫幸福日子旗舰店（经营者为广东省汕头市幸福日子食品有限公司）在天猫（网店）销售的、标称广东省汕头市幸福日子食品有限公司委托广东省汕头市齐味园食品有限公司生产的占花饼干，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验结果为2.5×10⁴CFU/g；2.6×10⁴CFU/g；3.2×10⁴CFU/g；2.4×10⁴CFU/g；3.4×10⁴CFU/g；标准值为n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。

欧尚所售花生过氧化值超标

江苏省市场监管局抽检发现，盐城市欧尚生活超市滨海加盟店销售的标称香港达奇贸易有限公司委托山东华博食品有限公司（分装）生产的酱香花生（裹衣花生），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.76g/100g，标准值为≤0.50g/100g。