中国乳企的“进博时间”：打造全球乳业共同体

作为世界上首个以进口为主题的大型国际展会，进博会无疑为全球企业搭建了展示的平台。在外资乳企为抢抓“中国机遇”拼尽全力的同时，中国乳业也“大秀肌肉”并积极打造全球乳业共同体。

进博会的“三朝元老”

“蒙牛连续参加三届进博会以后，我的感受是，一方面，进博会加深企业对供应链的思考和对品牌国际化的思考;另一方面，进博会让企业意识到当前的竞争环境已经变了，蒙牛的竞争对手不再只是之前的厂商，而更多是一些世界级的品牌。”蒙牛总裁卢敏放在接受中国商报记者采访时坦言。

实际上，在国外乳企利用进博会抢抓“中国机遇”的同时，国内乳企也在这个大舞台上“秀肌肉”。中国龙头乳企伊利、蒙牛、光明都是进博会的“三朝元老”。

此次进博会，伊利携旗下液态奶、奶粉、酸奶多个品类的九大产品高调亮相，集中展示全球合作的全新成果。其中，金典新西兰纯牛奶、金领冠奶粉、伊利专业乳品稀奶油等产品均是全球合作的代表作。

光明旗下光明冷饮和光明乳业奶酪营销中心也携旗下大白兔雪糕、大白兔冰淇淋、优倍鲜奶冰淇淋、熊小白系列冰淇淋、限定版红宝石巧克力紫雪糕，以及BCB稀奶油、BCB植物黄油等明星产品亮相第三届进博会，向中外传递传承百年的“上海味道”，让光明冷饮彰显中国老字号底蕴。

变化中的新机遇

新冠肺炎疫情对我国多个行业影响深远，乳业也不例外，尤其今年一季度，多个乳制品公司受损严重。更为重要的是，当前的乳业大环境竞争激烈，疫情的暴发加速了行业转型的进程。

多个行业人士对中国商报记者坦言，当前乳企竞争非常激烈，存量竞争态势下企业的竞争是“零和博弈”，不进则退。很多奶粉企业都展开价格战，由之前的“买七送一”到“买五送一”甚至到“买三送一”。在此背景下，乳企该如何“破局”？

卢敏放表示，奶粉市场的存量竞争已经是当前奶粉行业的新常态。存量竞争下，企业未来发展需要依靠技术、创新、品牌三轮驱动。

而受新冠肺炎疫情影响，健康营养也成为全球热点话题。国家卫健委发布了相关膳食指导，提出“尽量保证每天一个鸡蛋、300克奶及奶制品”。消费者对乳制品尤其是鲜奶的需求的增加让乳品企业迎来了一个发展的契机。

光明乳业党委书记、董事长濮韶华表示，这次新冠肺炎疫情让老百姓增强了对国产乳制品的信心和认可，而推行优质乳工程、大力发展新鲜牛奶是振兴奶业、健康中国的必经之路。

卢敏放也认为，未来我国乳制品行业有很大发展空间，目前国人的人均饮奶量为30多公斤，而世界平均水平为100公斤左右，这背后有很大潜力。未来，很多品类的创新都会带来乳制品的消费增加，如疫情期间，稀奶油、奶酪等深受消费者喜欢。

打造全球乳业共同体

中国乳企和外资乳企在进博会同台竞技背后底气十足。据悉，经过十余年的快速发展，中国乳业在规模化牧场、先进加工、乳品质量、乳品消费等方面取得了长足进步，中国奶业已经在全球范围内迈入第一阵营。

在此背景下，中国龙头乳企都将发展目标确立为“打造全球乳业共同体”。卢敏放表示：“蒙牛正在积极推动全球产业链重构，形成一个汇聚资源、技术、人才的全球生态圈，在满足中国消费者高品质生活需求同时，为世界乳业的共同发展贡献正能量。”

伊利董事长潘刚也表示，伊利将始终坚持“以消费者为中心”，通过全球智慧、产业“双融合”，打造“全球健康生态圈”，以实际行动助力国内国际“双循环”，持续为消费者提供高品质的产品和服务。

据悉，在上个月刚刚结束的伊利2020年领导力峰会上，潘刚正式发布2025年挺进“全球乳业三强”的中期目标及2030年实现“全球乳业第一”的长期战略目标，并提出要做消费者的“真爱粉丝”，不断满足消费者的需求。