西班牙欧露兹森林蜂蜜质量指标不合格

近期，北京市市场监督管理局发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第50期）。

宇祥明睿(北京)商业有限公司经营的欧露兹森林蜂蜜（生产日期：20170116），果糖和葡萄糖检测值为53.6g/100g，标准规定为不小于60g/100g。

果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要质量特性指标。《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963）规定蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量应不低于60 g/100g。

北京中企华业食品有限公司（欧露兹森林蜂蜜代理商）对检测结果提出异议，并申请复检；经国家副食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。

标称中山市大天朝食品有限公司生产的2批次“台椰”椰子汁植物蛋白饮料（生产日期分别为20191201、20200102），蛋白质检测值分别为0.43g/100g；0.42g/100g，标准规定为不小于0.5g/100g。

蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸，属于四大核心营养素之一，也是植物蛋白饮料的一个质量指标。《植物蛋白饮料》（Q/DTC 0002S-2017）规定植物蛋白饮料中蛋白质应≥0.5 g/100g；《植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁》（Q/DTC 0002S-2019）规定椰子汁及复原椰子汁中蛋白质应≥0.5 g/100g。

中山市大天朝食品有限公司对两次检测结果均提出异议，并申请复检；经国家副食品质量监督检验中心复检后，均维持初检结论。

另外，根据2018年5月7日中山市食品药品监督管理局发布的处罚决定（处罚决定文书号：中食行罚〔2018〕127号），中山市大天朝食品有限公司生产经营标签不符合规定的食品，被没收违法所得150.00元，并处罚款5000.00元。

标称武汉陆羽茶业有限责任公司生产，锦江麦德龙现购自运有限公司北京万泉河商场经营的碧螺春（茶；生产日期：20200406），水胺硫磷检测值为0.072mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg。

水胺硫磷是一种广谱、高效、高毒性、低残留的硫代磷酰胺类杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）中规定，水胺硫磷在茶叶中最大残留限量值为0.05 mg/kg。

标称河北古松农副产品有限公司生产，北京市西辛盛安商店经营的食用红薯淀粉（生产日期：20200102），菌落总数检测值为2.0×10⁴、2.2×10⁴、1.9×10⁴、2.8×10⁴、1.5×10⁴(CFU/g)，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g)。

菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 食用淀粉》（GB 31637）对食用淀粉中的菌落总数规定同批次5个独立包装产品中菌落总数检测结果不允许有超过10⁵ CFU/g的，且至少3个包装产品检测结果不超过10⁴CFU/g。

另外，根据2017年1月9日河北省廊坊市永清县食品药品监督管理局发布的处罚决定（处罚决定文书号：(廊-永)行罚决[2017]001号），河北古松农副产品有限公司生产二氧化硫超标、色值与标准值不相符合的产品，被没收违法所得1180元，并处罚款55000元。

根据2017年11月24日河北省廊坊市永清县食品药品监督管理局发布的处罚决定（处罚决定文书号：(廊-永)行罚决【2017】014号），河北古松农副产品有限公司生产经营致病微生物含量超过食品安全标准限量的食品，被没收违法所得756元，并处罚款50244元。