江西三诚实业2批次植物固体饮料不合格 曾被罚款13.5万

2021年1月15日，郑州市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检情况的通告（2021年2期）。

郑州市管城区依日康保健食品商行在淘宝网依日康保健食品商行（网店）销售的标称江西三诚实业有限公司生产的1批次铁锌钙菊花晶（植物固体饮料），菌落总数检出值为n1=1600CFU/g,n2=900CFU/g,n3=1300CFU/g,n4=1000CFU/g,n5=1500CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=1000CFU/g,M=50000CFU/g；霉菌检出值为310CFU/g，标准规定为≤50CFU/g。

郑州市管城区依日康保健食品商行在淘宝网依日康保健食品商行（网店）销售的标称江西三诚实业有限公司生产的1批次金银花菊花晶（植物固体饮料），霉菌检出值为120CFU/g，标准规定为≤50CFU/g。

菌落总数是指示性微生物指标，用以反映食品的卫生状况。菌落总数超标的原因，可能是生产企业使用的原辅料初始菌落数较高，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，霉菌可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素，对人体健康造成安全风险。食品中水分含量和环境温湿度是影响霉菌繁殖与产毒的主要条件。《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101）规定，固体饮料中霉菌应不超过50 CFU/g。

企查查显示，2018年江西三诚实业有限公司因生产经营标签不符合法律规定的食品的违法行为和生产经营不合格食品的违法行为被罚款5.5万元；2019年7月，还是因生产经营标签不符合法律规定的食品的违法行为和生产经营不合格食品的违法行为被罚款3万元；2019年12月，被罚款5万元。

江西三诚实业有限公司官网称，公司成立于2010年，公司致力于婴童各种营养、膳食、洗护等用品的研发、生产与销售。现已推出，比如益生菌，奶米粉、小米米粉、水果小米粉、清清宝、菊花晶、葡萄糖、蛋白质粉等几大系列产品，并深受消费者的欢迎和青睐。