美团所售蜜枣、每日优鲜所售豇豆农残超标

近期，上海市市场监督管理局发布了2021年第19期省级食品安全抽检信息。

标称美团外卖-百果园（上海嘉定万达广场店）销售的A级-蜜枣（中）1份/480-500g（生产日期/批号：2021-02-24），氧乐果检测值为0.054mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。

氧乐果属于有机磷类杀虫剂，《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）规定水果中氧乐果的最大残留限量为0.02 mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的水果，可能对人体健康产生一定的不良影响。

近一个月内，美团因销售不合格食品已被通报4次：

根据海市市场监督管理局发布的2021年第17期省级食品安全抽检信息，标称美团外卖鲜果汇（自然博物馆店）销售的台湾奶油小冬枣（生产日期/批号：2021-02-23），氧乐果检测值为0.081mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。

根据重庆市市场监督管理局发布的关于1347批次食品安全抽检情况的通告（2021年第23号），富正市场生鲜超市（经营者为重庆市云阳县双江街道富正市场三楼3号张绪祥）在美团网（手机APP）销售的卤猪头肉（购进日期：2020-11-11），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检测值为0.785g/kg，标准规定为不大于0.075g/kg。

根据4月30日，北京市市场监督管理局发布的关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第20期）。美团新隆嘉超市（回龙观店）（经营者为北京隆嘉京昌商贸中心）在美团（手机APP）销售的豇豆（生产/加工/购进/检疫日期：20201111），克百威检测值为0.12mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg；销售的韭菜（生产/加工/购进/检疫日期：20201111），腐霉利检测值为6.97mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg；销售的黄豆芽（生产/加工/购进/检疫日期：20201111），6-苄基腺嘌呤（6-BA）检测值为0.0923mg/kg，标准规定为不得检出。

根据4月28日，上海市市场监督管理局发布的2021年第16期省级食品安全抽检信息，北京三快科技有限公司（美团网）北大杨哥农场食材（四平店）销售的洋鸡蛋（生产日期/批号：2021-01-11），氟苯尼考检测值为994μg/kg，标准规定为不得检出。

标称北京每日优鲜电子商务有限公司上海第二分公司销售的豇豆（生产日期/批号：2021-02-24），倍硫磷检测值为0.54mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg；灭蝇胺检测值为2.4mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。

倍硫磷是一种中级毒性有机磷类杀虫剂，具有广谱、高效等特点。GB2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定，豇豆中倍硫磷的最大残留限量值为0.05mg/kg。

灭蝇胺是一种触杀、胃毒和内吸传导作用的昆虫生长调节剂类杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定，豇豆中灭蝇胺残留限量值不得超过0.5mg/kg。灭蝇胺对眼睛、皮肤有刺激作用，短期内大量接触可引起急性中毒，产生恶心、呕吐、眩晕等健康危害。