浙江金华好源乳业好源牌甜炼乳菌落总数超标

2021年6月23日，浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2021年第21期）。

金华市好源乳业有限公司在天猫（网店）销售的标称金华市好源乳业有限公司生产的甜炼乳（350g/罐、好源及图形商标、2021/1/2），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验结果为5.7×10⁵/4.8×10⁵/7.1×10⁵/5.5×10⁵/6.2×10⁵CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=30000,M=100000CFU/g。

菌落总数是指示性微生物指标，主要反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

第三方数据显示，金华市好源乳业有限公司2017年因违反食品安全管理规定被没收违法所得2308元、没收“好源牌中老年高钙核桃乳”产品外包装200只，没收“好源牌六个猴菇养生乳”产品外包装100只，被罚款人民币60480元，以上罚没款共计62788元。2019年因侵犯注册商标专用权被没收、销毁侵权原味“好源悠滋乳乳味饮料”120箱（规格24盒/箱）、标注有“奶云”图标的原味“好源悠滋乳乳味饮料”外包装箱400只、标注有“奶云”图标的草莓味“好源悠滋乳乳味饮料”外包装箱600只；处15000元。2016年因废水超标被罚款。

金华市好源乳业有限公司官网称，其旗下现有品牌有“好源、果粮香汇、悠香、斑牛、中橙阳光”共五大品牌五大系列的三十多个品种，一直坚守二十年品质保障。