山东君君乳酪有限公司1批次“奶酪棒”菌落总数超标

近期，深圳市市场监督管理局发布了2021年食品安全抽样检验情况通报（第三十四期）。

其中，深圳市丰收城百货有限公司销售的，标称山东君君乳酪有限公司生产的1批次鲜酪棒儿童成长奶酪棒（草莓味，100克(20克×5支)/包，生产日期：2021.05.03），菌落总数检测值为n=5,c=2,m=100,M=1000(CFU/g)，标准规定为1.8×10²、2.3×10²、2.8×10²、1.8×10²、1.5×10²(CFU/g)。

菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。食品的菌落总数超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用菌落总数超标严重的食品，容易患痢疾等肠道疾病，会引起呕吐、腹泻等症状。

山东君君乳酪有限公司成立于2016年，注册资本3000万元人民币，系东君乳业（禹城）有限公司子公司，主要生产淡奶油、黄油、奶酪等产品，年加工奶油、奶酪制品3万多吨，自称是华北地区目前单体较大的奶酪加工企业，也是国内少数几家专业生产奶酪的乳品企业之一。

而东君乳业（禹城）有限公司成立于2003年，注册资本1500万元人民币，主要从事乳饮料及乳制品开发、生产和销售，奶牛养殖等，公司旗下拥有一个乳品研发中心、三个生产基地、一个万头奶牛养殖示范牧场。

值得注意的是，山东君君乳酪有限公司此前曾因代工生产的奶酪产品包装装潢侵权法国奶酪品牌“百吉福”而被起诉。

2018年6月，百吉福品牌持有人保健然公司及保健然公司全资子公司爱德维斯公司、保健然公司在中国成立的奶酪生产商邦士（天津）食品有限公司发现泰安市圣亚经贸有限公司在电商平台销售的“安仕顿”榛棒奶酪制品使用了和百吉福棒棒奶酪产品近似的外包装装潢，并至上海市浦东新区人民法院。

经查明，亿顿（上海）食品有限公司与山东君君乳酪有限公司签订委托加工协议，由山东君君乳酪有限公司代工生产“安仕顿”系列奶酪，同时亿顿（上海）食品有限公司授权泰安市圣亚经贸有限公司在泰安地区及电商渠道销售“安仕顿”系列奶酪。

法院认为，安仕顿榛棒奶酪与百吉福棒棒奶酪装潢整体和要部设计均构成近似，考虑到百吉福商品装潢知名度较高，普通消费者购买时容易对商品来源产生混淆。而代工方山东君君乳酪有限公司虽然不是侵权商品装潢的直接使用者，但客观上为亿顿食品的侵权行为提供了帮助。

法院一审判定亿顿（上海）食品有限公司、泰安市圣亚经贸停止涉案不正当竞争行为，并赔偿原告保健然有限公司、爱德维斯公司、邦士（天津）食品有限公司共计50万元；判定山东君君乳酪有限公司自本判决生效之日起立即停止加工使用有涉案侵权装潢的商品。

而一审判决后，亿顿（上海）食品有限公司、泰安市圣亚经贸有限公司不服，向上海知产法院提起上诉，但上海知识产权法院驳回上诉，并维持原判。