什么是高原小粒菜籽油

我是出生于青海门源、生长在平均海拔2866米高原上的一株小油菜。

这里光照时间长、昼夜温差大，让我可以吸收更多的营养物质。

这里远离工业污染、水质纯净、空气清新、土壤无农残，保证了我的安全和品质。

因为我是只生长在高原地带的油菜籽品种，能适应苛刻而艰苦的生长环境，但产量低，出油率低，所以我很稀缺。

1.别看我小，我大有来头！

门源种植小油菜已有1800多年的历史，是北方小油菜的发源地。门源小油菜性阴凉，耐寒冷，生长环境苛刻，抗灾性强。门源的气候、土壤、地理环境适合于小油菜的生长。

2.别看我小，我浑身是宝！

门源小油菜浑身是宝，油菜籽平均含油量42.5%，出油率32.1%，是加工烹调油的理想原料。门源菜籽油含有丰富的维生素E、维生素B，由18种脂肪酸成分组成，油酸、亚油酸含量高，芥酸含量低，不含胆固醇，人体吸收率高达99%，适合大众口味，具有一定的软化血管，延缓衰老之功效，是无公害、纯天然食品，食用植物油的首选。

3.别看我小，我肩负使命！

“不是闲花野草流”是我的光辉写照。

我刚长出来的油菜薹可食用，每年七月竞相盛放的油菜花供人们观赏，而我最伟大的理想、最重要的使命，就是结出丰硕饱满的油菜籽，榨出一滴滴香浓、纯净、稀缺的长安花菜籽油，走进千家万户，为您的高品质生活保驾护航！

最美七月在青海，最美青海在门源！盛夏7月，欢迎大家去青海门源避暑纳凉，去长安花菜籽油基地游玩观花，去感受“全球最美油菜花海”的绝美震撼，去见证长安花菜籽油原料的纯净天然。

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