广东人人欢喜牌燕麦片霉菌超标 石灵山泉瓶装水溴酸盐超标

2022年6月17日，广东省市场监督管理局发布关于20批次食品不合格情况的通告（2022年第17期）。

其中，佛山市联华吉笙百货有限公司销售的标称广东人人欢喜食品科技有限公司生产的水果牛奶燕麦片（红豆薏米）（540克（内装18小包）/袋，人人欢喜+图案，2022-01-01），霉菌不符合食品安全国家标准规定，检验结果为<10;370;<10;<10;<10CFU/g，标准值为n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g。

霉菌是真菌的一种，霉菌超标可能是生产企业所使用的原辅料受到霉菌污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格消毒不彻底，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

广东人人欢喜食品科技有限公司官网称，公司成立于2018年3月16日，是一家主要专注于绿色食品、营养食品研发、生产、销售、服务为一体的全方位、专业化、现代化企业。主要销售燕麦片、核桃粉、五谷粉、营养奶、黑芝麻糊等，产品远销全国各地，在业界享有很高的声誉。

广州茂林投资发展有限公司销售的标称阳春市永宁镇仙露山泉水有限公司生产的包装饮用水（天然含硒山泉水）（350ml/瓶，石灵山泉+图形商标，2022-01-21），溴酸盐不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.012mg/L，标准值为≤0.01mg/L。

溴酸盐是桶装水生产过程中经臭氧消毒后生成的有害消毒副产物，在国际上被定为2B级的潜在致癌物，长期饮用含溴酸盐的桶装水可使人体致癌。瓶（桶）装饮用水中的溴酸盐含量的多少与水源中溴化物的含量、加工过程中灭菌工艺使用的臭氧浓度有关。溴酸盐超标的主要原因是生产企业的消毒工序控制不严或者工艺不符合要求。

第三方数据显示，2021年阳春市永宁镇仙露山泉水有限公司因生产的“天然含硒山泉水”（生产日期：2021-08-04，规格型号：350ml/瓶；生产日期：2021-08-20，规格型号：18L/桶）于2021年8月24日被广东省市场监督管理局抽样并进行了检验，检验结论为不合格，被罚款3万元。