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怎样喝水才健康?

发布时间:2024-03-18 16:11:18 | 来源:中国消费者报•中国消费网 | 作者:朱海 熊铮

水是生命之源、健康之本,是人类赖以生存的基础。那么,水要怎样喝才健康呢?江西省市场监管局专门发布消费提示,提醒广大消费者健康饮水。

多喝热水真的对身体好吗?

人们常说,多喝热水有益健康。但其实,多喝热水也有可能致癌。世界卫生组织下的国际癌症研究机构,将65℃ 以上的热饮列为2A类致癌物。这一说法无疑令人担忧。其实,热水致癌的关键在于温度。人的口腔能够承受的温度在40℃至50℃之间,过烫的水(大约超过65℃),容易灼伤口腔,破坏口腔中的粘膜。机体对偶尔的高温烫伤尚能进行自我修复,倘若长期饮用过烫的水,反复损伤食管粘膜,就容易提高患食道癌的几率。由此可见,热水千般好,温度最重要。生活中,我们最好喝40 ℃左右的温开水。

喝水太多会引发水中毒?

一般来说,如果水的摄入量超过了人体的需求,机体会通过增加尿量、排汗、加快呼吸等方式来恢复体液成分的稳定,进而维持身体正常工作。但若在一次或短时间内大量饮水,就会加重肾脏负担,破坏机体的平衡机制。过多的水无法排出而存在组织间隙内,导致血液中钠含量过低,进而引发“低钠血症”,也称为水中毒。因此,为了满足和维持机体的水平衡需求,要做到正确饮水,口渴勿狂饮。

每天一定要喝8杯水吗?

喝水不要拘泥于“8”杯水,杯子大小不同,饮水量自然也不同。每天8杯水只是通过一种容易被记住的方式,提醒大家注意及时补水。《中国居民膳食指南》(2022)建议,成年人每天喝水1500毫升至1700毫升。当然,这只是推荐量,消费者可以根据自身实际情况进行调整。比如,天气较热或运动量大、劳动强度高的人群,全天的饮水量应该更高,同时也要补充一定量的矿物质。

健康饮水有诀窍

饮水机定期清洗消毒。饮水机内因潮湿的环境,容易滋生霉菌、大肠杆菌等微生物。如果长期不清理,会有安全风险。

饮水首选白开水。注意不要用饮料完全代替白开水,饮料喝多了不利于身体健康。

饮水应少量多次。喝水不要等到口渴再喝,不渴不意味着体内不需要水。人一旦出现口渴,说明体内已经缺水,要养成日常主动少量多次饮水的好习惯。


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