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2024年10月21日，南京市高淳区市场监督管理局东坝分局对辖区内6家学校食堂开展专项检查。下一步，高淳区市场监督管理局东坝分局将持续压实学校食品安全主体责任，守护广大师生“舌尖上的安全”，坚决筑牢校园食品安全防线。（高淳市场监管）。 2024-10-24

2024第六界中国GI国际会议｜旺旺Fi...

FixXBody燕麦夹心卷将控糖与美味结合，外层酥脆的燕麦饼皮与内层丝滑的0糖夹心完美结合，带来双重口感体验。FixXBody为健康食品产业的可持续发展注入新的动力，未来也将持续投入到低GI产品研发及口味创新中去。会议围绕“低GI健康生活，创新与发展”这一主题，深入探讨了精准营养与健康产业发展、低GI产业技术的发展与创新、血糖调控与营养治疗等多方面内容。 2024-10-24

《山杏仁营养价值和加工利用白皮书》发布，...

从杏仁的采购、加工到包装，每一个环节都经过严格的检测和监控，确保消费者能够享用到安全、放心的产品。不仅如此，承德露露为了保证产品的品质，从源头抓起，建立了严格的质量控制体系。作为一家知名企业，承德露露多年来致力于山杏仁产品的开发和生产，其杏仁露等产品深受消费者喜爱。 2024-10-24

“劲跳”领头人洪泳鸿：一个“爆炸头”打开...

在他看来，没有所谓的产品爆款方程式，只有“创新思维方程式”，对于快消品类来说，创新思维就是在技术、设计、体验上持续追求新高度。”洪泳鸿解释说，尽管在2004年的时候，汕泰在努力褪去代工厂的形象，开始走上品牌之路，但碍于生产线落后，产品始终无法攻克“不耐高温”、“跳跳糖结块”等诸多问题，即便设计再新颖，然而如果产品力差点意思的话，同样会失去消费者的宠爱。持续创新，爆款内核在于创新劲跳打开出海的局面，是从“爆炸头”开始，看似是一个爆款，但是如果止步于此，那么当消费者新鲜感尽失的时候，也是品牌沉寂的时候。 2024-10-24

宝珠奶酪发力千店战略，共建高效能供应链

宝珠奶酪作为中国酪饮的代表，一直致力于为消费者提供健康、美味的饮品。新工厂的建成，将大幅提升宝珠奶酪的生产能力，通过采用先进的生产设备和工艺，提高生产效率和产品标准化程度。新投资建设的千平中央工厂，将专门用于生产宝珠奶酪的核心物料，预计产能将满足上千家门店的日常运营需求。 2024-10-23

碧生源：进击的袋泡茶，如何打动年轻一代消...

也因此，袋泡茶品牌开始对产品、服务等不断创新，从口味、原料、功能、消费场景、包装等维度进行拓展，推动行业朝多元化、精品化方向发展。功能方面主要是“减肥”“润肠通便”等，立足于消费者不断变化的需求，从产品品质、原料配方、工艺技术、风味香气、包装外观、消费场景、推广渠道等多方面持续创新。面对越来越多的新新茶饮品牌步步紧逼，以碧生源为代表的传统袋泡茶品牌又凭什么坚守消费市场。 2024-10-23

从味蕾到心间，好丽友助力年轻人兴趣社交新...

在这场社交浪潮中，凭借休闲轻松的特质和便携易享的优势，如蛋糕、薯片、奶茶等零食饮料悄然成为连接年轻人社交互动的“硬通货”，为年轻人在兴趣交流中架起友谊的桥梁，让每一次的分享互动都变得更加难忘。在Z世代的兴趣爱好中，听音乐、追剧、看电影、逛博物馆等活动稳居榜首。好丽友用美味可口的零食，为年轻人的兴趣爱好加油鼓劲，助力年轻人结识更多志同道合的好朋友，重构多元美好日常。 2024-10-23

展现银龄魅力，摩登银龄·西麦品牌微推官线...

值得一提的是，在海选活动现场，西麦还带来了西麦高纤燕麦麸皮、八珍燕麦片等健康食品的展示。期待银龄西麦品牌微推官上线，未来，西麦将继续秉承“健康、营养、美味”的理念，为消费者提供更多优质、健康的食品选择，助力国民健康生活方式。西麦高纤燕麦麸皮是中国首款通过低GI食品认证的燕麦麸皮，以其高纤维、低GI的特点备受消费者喜爱，成为西麦燕麦明星产品，曾获得了WOWFOOD（2021年全球创新食品评鉴大赛）“最佳即食谷物奖”、2023第二届中国营养发展大会“营养师心选健康价值领航奖”等殊荣。 2024-10-23

中华酒全国巡礼第十站：走进园林之都——苏...

它不仅仅是一种饮品，更是一种文化的传承，一种情感的寄托，一种生活品质的象征。尽赏民族风雅，纵览盛世华夏酒，不仅是文化的载体，更是人与人之间沟通情感的重要桥梁。初入会场，中华酒酱香四溢，沁人心脾，置身于江南水乡的深厚底蕴，感受中华酒历史传承的款款深情，一场艺术之城与匠心之作的完美碰撞在此相遇。 2024-10-23

CNFE2024第十八届全国食品博览会顺...

2024-10-22