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重庆推出标准化生鲜火锅外卖

近日,重庆火锅协会联合小天鹅火锅在重庆市范围内推出了首个标准化生鲜火锅外卖,从菜品的新鲜程度、后厨备菜的卫生标准、外卖餐盒的环保标准、配送流程等多个方面进行了提升和规范。 2020-05-13

上海豫园:渐浓的烟火气

近日,上海豫园在严格落实各项防疫措施的情况下,南翔馒头店、春风松月楼、宁波汤团店等老字号小吃店陆续恢复堂食,往日的烟火气渐渐浓郁起来。 2020-05-13

湖南张家界:谷雨将至 高山莓茶开采

谷雨将至,湖南省张家界市永定区高山生态莓茶进入春季采摘佳期,当地茶农抓抢农时采摘加工。 2020-05-13

河北石家庄:正定王家烧麦制作技艺

“烧麦”是一种加馅蒸熟的面食。河北石家庄正定王家烧麦以白面、牛肉、羊肉为原料,加上祖传秘制调料和香油等,经过和面、擀皮、选材、剁馅、拌馅、蒸制等工序制作而成。2011年,正定王家烧麦被列入石家庄市级非物质文化遗产名录。 2020-05-13

舌尖上的环球之旅 怎能错过这些微醺时刻?...

“精酿”(craft)一词越来越受欢迎,不少啤酒标签上会使用它,与流水线生产的工业啤酒加以区分。 2019-05-21

最治愈的婚礼甜品 没穿衣服的裸蛋糕

最近几年“裸蛋糕”在欧美火速流行起来,在各种婚礼晚宴酒会上,你都能看见它的身影 2019-05-21

他的奇思妙想,让我们看到美食的另一种打开...

美食向来是美好生活不可或缺的部分,它不仅可以为我们带来满足感,还能激发出我们深藏脑洞中的无限灵感。 2019-05-21

把甜品做成这样,谁还舍得下口啊

来自约旦的16岁男孩Jose就正在做着非常有趣的事情 2019-05-21

日本厨师的糖艺作品,你见过没有?

在日本,有一位27岁的糖艺师,他做的糖艺作品,堪称艺术品。 2018-11-30

甜品与水果的完美搭配

甜品与水果的完美搭配,这也太美了! 2018-11-30
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