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姜俊贤:师徒传承和标准化助力中国菜传承创...

中国烹饪协会会长姜俊贤表示,师徒传承和食材标准规范化助力中国菜文化传承与创新。 2019-11-22

边疆:全国烹饪技能竞赛六大创新影响深远

中国烹饪协会副会长边疆表示,第八届全国烹饪技能竞赛六大创新举措对行业发展影响深远 2019-11-22

天津市烹饪协会会长朱宝钧谈津菜发展

“走出去”——天津市烹饪协会会长朱宝钧谈津菜发展 2019-11-22

高炳义谈全国烹饪技能竞赛创新机制

创造 创新 “三不准”——第八届全国烹饪技能竞赛裁判委员会总裁判长谈大赛创新机制 2019-11-22

赵嘉祥:津菜精彩与老字号如何与时俱进

中国烹饪大师赵嘉祥畅谈津菜精彩与老字号如何与时俱进 2019-11-22

孔令涛:厨师节设计理念——1个核心4条线...

孔令涛:厨师节设计理念——1个核心4条线 2019-11-22

益海嘉里餐饮发展助力中国国家烹饪队

益海嘉里餐饮发展牵手中国国家烹饪队出征2020年世界奥林匹克烹饪大赛 2019-11-22

湖南盐业雪天盐为中国菜提味

纯度“996”+活水盐——湖南盐业雪天盐为中国菜提味 2019-11-22

天津食品集团的食安坚守

天津食品集团的食安坚守 2019-11-22

中粮粮谷天津项目 守护京津冀主粮安全

中粮粮谷天津项目 守护京津冀主粮安全 2019-11-22
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A2型蛋白质乳品研究与发展概...从多层次、多角度、多方面展开对A2型蛋白质乳品的解读。【详情】

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老字号知识产权保护研讨会聚焦稻香村、泥人张等老字号典型案例。【详情】

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