河南洛阳永辉超市所售韭菜农残超标 武陟县所售品鉴壹号酒酒精度不合格

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了19大类食品866批次样品，其中，不合格样品40批次。

永辉超市河南有限公司洛阳开元大道分公司销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.51mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。

灵宝市怡阳超市销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.34mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。

邓州市穰东镇赵河店福万家购物广场销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为3.9mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用，主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用，经口毒性低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

鲁山县吉祥购物中心销售的1批次芹菜，毒死蜱检出值为0.17mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg。

毒死蜱，别名氯吡硫磷、氯蜱硫磷。白色结晶，具有轻微的硫醇味。毒死蜱是一种高效、广谱有机磷杀虫剂，对害虫具有触杀、胃毒和熏蒸作用，尤其对褐飞虱的防治有非常好的效果。造成蔬菜或水果不合格的原因是由于在种植环节过量的施用毒死蜱药物，导致在蔬菜或水果中残留。另一个原因是由于在水果和蔬菜采收前喷洒毒死蜱农药，没有过安全间隔期，导致水果或蔬菜中残留毒死蜱。

武陟县锴金购物广场销售的标称贵州省仁怀市张氏源酒业有限公司生产的1批次品鉴壹号酒，酒精度检出值为47.1%vol，标准规定为51.0～53.0%vol。

汝阳县城关镇杯中物酒行销售的标称汝阳杜康香仙酒业有限公司委托汝阳县酒源酒厂生产的1批次空桑（陈年老酒），酒精度检出值为46.2%vol，标准规定为51.0～53.0%vol。经基层局调查，该产品涉嫌假冒。

酒精度又叫酒度，是酒类的一个理化指标，表示酒中含乙醇的体积百分比。酒精度不达标会影响酒的品质，原因主要包括生产企业检验能力不足，造成检验结果偏差，或是包装不严密造成酒精挥发，导致酒精度降低，或是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低。

焦作市大张惠利佳商贸有限公司焦南分公司销售的1批次绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.044mg/kg，标准规定为不得检出。

周口市开发区华联鲜生活超市销售的1批次绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.104mg/kg，标准规定为不得检出。

郑州丹尼斯百货有限公司平顶山中兴分公司销售的1批次黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.0341mg/kg，标准规定为不得检出。

4-氯苯氧乙酸钠是一种植物生长调节剂，具有防止落花落果、加快果实生长速度、促进提前成熟等作用。有关规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用4-氯苯氧乙酸钠，豆芽经营者不得经营含4-氯苯氧乙酸钠的豆芽。