这种进口干酪酵母超标2199倍，您敢吃吗？

近期，上海市市场监督管理局监督抽检饼干，茶叶及相关制品，淀粉及淀粉制品，酒类，乳制品等7大类食品共计661批次，其中不合格2批次。

上海粹食商业管理有限公司真北路一店销售的北京新百利恒康源国际贸易有限公司经销的酷币城堡淡味切达干酪（原产国，英国），酵母检测值为110000CFU/g，标准规定为不大于50CFU/g，超标2199倍！

上海粹食商业管理有限公司真北路一店销售的北京新百利恒康源国际贸易有限公司经销的酷币城堡成熟切达干酪（原产国，英国），酵母检测值为95000CFU/g，标准规定为不大于50CFU/g，超标1899倍！

酵母是自然界中常见的真菌，其超标原因可能是加工用料受污染，或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起。酵母污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。误食少量被污染食物并无大碍，但食用多了会有致癌风险。

北京新百利恒康源国际贸易有限公司自称国内最大、最专业的乳品进口商、分销商之一。2017年，该公司经销的“米格农场浓味车打干酪（原产国，美国）”，因酵母检出值为82000CFU/g，比国家标准(不超过50CFU/g)高出1639倍，违反了《中华人民共和国食品安全法》，被北京市朝阳区食品药品监督管理局处罚人民币70000元，并没收违法所得人民币472元。