承德百乐商贸和逸德乐超市、保定惠友万家福、唐山百货大楼等上河北食品抽检黑榜

2020年3月23日，河北省市场监督管理局发布关于食品安全专项抽检情况的通告（2020年第14号）。

保定市惠友万家福超级市场有限公司满城购物广场所售鸡蛋金刚烷胺不合格，检验结果800μg/kg，标准值为不得检出。

唐山百货大楼集团八方购物广场有限责任公司裕华道连锁店所售韭菜腐霉利超标，检验结果为0.89mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。

承德逸德乐超市有限公司所售韭菜腐霉利超标，检验结果为2.33mg/kg，标准值为0.2mg/kg。

承德双桥区谷来香粮店所售韭菜腐霉利超标，检验结果为0.57mg/kg，标准值为0.2mg/kg。

承德百乐商贸有限责任公司双滦汇通分公司所售韭菜腐霉利超标，检验结果为0.82mg/kg，标准值为0.2mg/kg；克百威检验结果为0.81mg/kg，标准值为0.02mg/kg。

不合格项目小知识

金刚烷胺又名三环癸胺、三环葵胺，是最早用于抑制流感病毒的抗病毒药物。《兽药地方标准废止目录》(原农业部公告第560号)中规定，金刚烷胺为禁用兽药，在动物性食品中不得检出。金刚烷胺在食品动物体内残留，会通过食物链进入人体，使其在人体内蓄积而产生耐药性。

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用，主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用，经口毒性低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂，具有内吸、触杀、胃毒作用，并有一定的杀卵作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。