小麦后期价格是否会大幅上涨？农业农村部回应

8月26日，农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，就小麦收购形势、后期价格是否会大幅上涨的问题，农业农村部市场与信息化司司长唐珂指出，从当前我国小麦市场供需的总体形势看，完全没有必要担心小麦供给问题，而基于小麦连年丰产、库存充足等因素，小麦价格也不会持续上涨。

小麦是夏粮的大头，今年我国的夏粮已经获得丰收，其中小麦的产量是2634亿斤，增长0.6%。唐珂在发布会上介绍，新麦上市之后，湖北、安徽、江苏、河南这四个省已经先后启动了小麦最低收购价执行预案，市场价格稳中走强。7月底，主产区小麦收购均价普遍上涨至每斤1.12-1.22元，比开秤初期高了大约2到6分钱，比去年同期高了3到8分钱。其中山东小麦收购价在每斤1.17元之上，比去年同期高了8分钱左右。

今年的小麦丰产了，价格还有所上涨，有舆论担心我国小麦的供给是否紧张，一些地方还出现了部分贸易商和种植户囤粮惜售的现象。唐珂回应表示小麦价格不会持续上涨，原因在于，一方面我国小麦连续多年丰产，2015年以来产量稳定在1.3亿吨以上，可以满足当年的消费量，产需呈基本平衡、丰年有余的格局；另一方面小麦库存充足，目前的库存量大体相当于一年的消费量，特别是政策性粮食库存水平高，储备调节能力强。同时，唐珂指出，目前小麦价格变化具有阶段性特征，他分析指出，“近期玉米价格上涨明显，部分地区玉米价格高于小麦，一些饲料企业增加小麦的采购，替代玉米作为饲料，市场看涨的预期就增强了，部分农户和贸易商惜售的心理又进一步推高了价格。后期，随着玉米价格稳定，小麦价格继续上涨的可能性不大。”

唐珂谈到，实际上，8月份以来，山东等地的小麦价格已经止涨趋稳。从小麦市场购销进度看，据国家粮食和物资储备局监测，截至8月10日，主产区累计收购小麦881亿斤，比去年同期减少212亿斤。据调度分析，目前小麦的收购量虽然比去年同期有所减少，但与近三年平均水平也是大体相当的，并且今年主要是政策性收购减少，市场化收购进度还是基本正常的。这表明，目前市场上的粮源是较为充裕的，市场机制的作用也得到了更好的发挥。特别是近年来优质专用小麦不断发展，用于酿酒、制作糕点的订单收购比例明显提升，优质优价特征日益明显。市场化收购活跃，占比不断提高，与国家政策性收购形成了替代关系。

唐珂表示，这些年随着粮食收储制度改革推进，农民的市场意识在逐步增强，售粮节奏也更趋均衡，在市场行情较好的时候，一些农民不急于售粮，也有一定的合理性。他提醒广大农民，特别是种粮大户，需密切关注市场行情，警惕一些炒作“粮荒”的舆论，不要盲目跟风囤粮，把握好售粮的时机，实现丰产又丰收。