青花汾酒30·复兴版江苏首发仪式在镇江举行

千年古渡 金石之缘 青花汾酒携手淮扬菜复刻开国第一宴

——青花汾酒30·复兴版江苏首发仪式在镇江举行

中国网讯 12月5日，以“大国之酿、青花汾酒”为主题的青花汾酒30·复兴版江苏上市首发仪式暨镇江市篆刻艺术推广协会年会，在镇江“千年古渡”——西津渡举行。从9月9日长城“天下第一雄关”到长江与京杭大运河之岸，青花汾酒30·复兴版以“中国酒魂 活态为魂”为战略指引，迅速布局全国，为汾酒“十三五”顺利收官和“十四五”开局之年再添一把火。

汾酒股份公司总经理助理、汾酒销售公司常务副总经理张永踊，汾酒市场部副部长王丽娟，汾酒国家技术中心副主任刘荣，汾酒销售公司江苏省区经理马兆兴等汾酒相关负责人出席了本次活动。同时此次活动还得到各方的大力支持：

原镇江市副市长、镇江市篆刻艺术推广协会会长冯士超，秘书长范德平，副会长徐建国，江苏苏能集团董事长张大松，镇江华祥苑茶业有限公司总经理蒋林，中国收藏家协会酒类收藏委员会副会长、江苏省酒类收藏委员会会长张继斌，江苏大学食品学院教授、博士生导师陈斌，中国烹饪大师、中国总厨委员会常务副会长、江苏省餐饮行业协会副会长、扬州市淮扬菜厨师协会会长陈万庆，浙江省酒类流通协会会长朱跃明，盐城市酒类流通协会创始会长李景春，江苏一环集团有限公司总经理殷益民等领导和各界名人以及20多家媒体，共同见证了青花汾酒30·复兴版江苏首发仪式。

从长城之巅到江南名城，“大国之酿”刻印新篇

领略了长城的雄浑之美，再赴婉约江南“一眼望千年”。

首发仪式上，青花汾酒30·复兴版以不俗外形和超高品质折服来自江苏的各界人士。其运用釉下青花传统工艺呈现传统山水画卷，将青花瓷、书画篆刻艺术、清香型酿酒工艺完美结合。按照汾酒董事长李秋喜的说法，就是“打造一款为见证汾酒复兴和中华民族伟大复兴而生的高端化大单品”。

为何青花汾酒30·复兴版江苏首发要选择在江南历史名城镇江？这其中，既有商业战略的考量，更有“中华文化”的互相融汇。

汾酒股份公司总经理助理、汾酒销售公司常务副总经理张永踊表示，汾酒作为“国酒之源、清香之祖、文化之根”，几千年的发展历史一脉相承，这在全国白酒行业是独一无二的。凝练为一句话，汾酒是“中国酒魂”。汾酒所承载的历史、文化、品质、工匠精神，凝练成一款产品，就是大家今天所看到的青花汾酒。作为中国白酒产业的一张名片，展现了中国传统文化影响世界的独特魅力，扛起了中国传统文化复兴和中国白酒文化价值回归的大旗。

镇江是一座具有3000年悠久历史的江南文化名城，它既是“四大名菜”之一的淮扬菜的发源地，也同时是中国传统篆刻艺术的重要传承地。镇江市篆刻艺术推广协会秘书长范德平代表协会特意为青花汾酒篆刻了“大国之酿”的印章，体现了汾酒文化与篆刻文化的情投意合。

值得一提的是，篆刻艺术作为国粹之一，和瓷器、书法等中国元素也被汾酒完美的融合到了青花汾酒的产品设计和品牌文化之中，让青花汾酒的艺术表达更有内涵和格调，为青花汾酒成为一款追求高品质生活、高品质消费、高品质体验的产品增加了特殊的意义。

淮扬菜和汾酒则渊源更深——1949年10月1日开国大典当晚，淮扬菜第一次成为国宴菜，汾酒则是当晚国宴第一用酒，而开国国宴也代表了开国先驱们对新中国成立美好未来的期许。如今国富民强，淮扬菜仍旧是高端餐饮的代表菜系，而青花汾酒也在为高品质生活代言。当晚，淮扬菜与青花汾酒共同复刻开国第一宴，正如从业20多年的淮扬菜大师陈万庆所说，四大菜系之一的淮扬菜，四大名酒之一的汾酒，共同交汇出中国饮食文化的博大精深。

在一定程度上来讲，这次青花汾酒30·复兴版江苏首发仪式落地镇江，是中国南、北地域文化的交融，是篆刻、美酒、美食文化的交融，是“文化汾酒”战略的践行，更是汾酒对中国传统文化的一次回溯和弘扬。

“清香之祖”再塑高端，致敬高品质生活

作为汾酒的标志性产品，青花汾酒在传统清香型酿酒工艺基础上选用了“伏曲、冬酿 1022”的独特工艺，也就是使用10年的陈年基酒，2倍与普通汾酒的发酵周期，只在2个专属车间匠心酿造，可谓是清香工艺之巅峰。

定位高端、价值千元的青花汾酒30·复兴版从酒体品质、包装外观、防伪溯源和销售模式上进行了全方位的升级。汾酒副总经理、汾酒销售公司党委书记、总经理李俊此前曾表示，汾酒是清香型白酒的领头雁、而青花汾酒一定是汾酒的领头雁。它全面进行品牌创新，在品牌诉求上，“为高品质生活代言”，是有内涵有层次、满足人民对美好生活的向往。

中国收藏家协会酒类收藏委员会副会长、江苏省酒类收藏委员会会长、《中国陈年名酒收藏评价体系》标准主要起草人张继斌表示，历史表明，汾酒是“国酒之源”，在1500年前就是宫廷御酒，它的工艺传遍了整个中国，所以说，在藏酒人的心中，汾酒是至高无上的，每一位藏酒的人，首先要向汾酒致敬。

江苏大学食品学院教授、博士生导师陈斌也是白酒的爱好者，他从专业的角度解读，酿造技术对酒的质量影响很大，而汾酒传承千年非遗酿造技艺，从源头的水源原料，到精细复杂的发酵工艺，再到后期酒品的贮存陈化，保证了酒品质量和风格的稳定性。

江苏苏能集团董事长张大松作为青花汾酒在镇江最早的消费者和推广者，非常赞同“青花汾酒 为高品质生活代言”的品牌定位与品牌诉求，青花汾酒在品质、文化和品牌上的高品质，正是追求美好生活和高品质生活的需求。

“新一轮中国高端白酒群雄逐鹿，品牌、品类和收藏价值成为了消费者看重的购买理由。”镇江华祥苑茶业有限公司总经理蒋林认为，青花汾酒30·复兴版将细分这一部分消费群体，做时代高端酒的新表达。作为“中国酒魂 活态为魂”的具象化体现，青花汾酒30·复兴版必将以强劲的表现引领白酒行业的高质量发展，以包容万象的匠心独运助推中华民族的文化复兴，以高雅清爽的品味为新时代高品质生活注入新的内涵。

汾酒股份公司总经理助理、汾酒销售公司常务副总经理张永踊表示，2020年，是汾酒继往开来的一年，也是“十三五”规划的收官之年和“十四五”规划承上启下之年。经过三年的锐意改革和砥砺前行，汾酒不仅超额完成任务目标，而且创造并保持了为行业所称道的“汾酒速度”。2020年年终将至，以此次青花汾酒30·复兴版江苏上市发布活动为契机，汾酒定会与各界朋友一起携手向前，开创更加美好的明天。