一周食品行业动态：贵州茅台市值突破2.9万亿，三只松鼠暴跌

今世缘回复上交所问询函，“百亿”战略目标只是追求，并非承诺

2月1日，江苏今世缘酒业股份有限公司发布回复上交所问询函的公告，公告涉及今世缘的产品销量、省内外市场和酿酒产能等多方面。

今世缘称，自身次高端白酒占比60%以上。以对开国缘、四开国缘为主体的特A+类产品2020年三季度营收占比达61%。在原酒库存、酿酒产能保障情况上，今世缘称，目前原酒库存9万吨左右，公司规划未来五年陆续新建产能3.8万吨。成品酒包装产能保障方面，公司估计未来实现年100亿销售收入需要销售成品酒在6万吨左右，若实现150亿元销售，需要销售成品酒在9万吨左右。公司现有及在建产能预计能够满足完成销售目标所需要的成品酒包装需求。今世缘在公告中称，战略目标只是公司的追求，并不一定能够实现，更不代表业绩承诺。

花生期货上市 油脂油料安全再添新工具

2月1日，花生期货在郑州商品交易所上市交易。花生期货上市后，将与已上市的菜油期货等形成板块联动，推动油脂油料市场风险管理体系完善，保障我国油脂油料安全。当日，截至收盘，花生期货主要合约价格上涨超12%。

露露南方公司喊话承德露露称“愿沟通”，商标纠纷伤害露露品牌

南北露露商标纠纷持续数年。2月1日，一直未曾发声的汕头高新区露露南方有限公司发布声明称，马拉松式的诉讼严重伤害了露露品牌。南北露露历史上曾经是一家人，露露南方公司愿意就相关问题进行沟通，期待共同做大做强露露品牌。

此前，河北承德露露股份有限公司及其控股股东曾多次针对商标纠纷发起诉讼。最近一份诉讼结果显示，在承德露露控股股东万向三农集团有限公司诉露露南方公司等关联交易损害责任纠纷一案中，法院已经驳回了双方的诉讼请求。

股东疯狂套现，三只松鼠创上市最大跌幅

2月2日晚，三只松鼠发布公告称，股东NICE GROWTH LIMITED及其一致行动人拟减持公司股份合计不超过2406万股。受此影响，2月3日开盘，三只松鼠股价即“跳水式”下跌，盘中跌幅一度达到16.23%。截至收盘，三只松鼠报收45.51元/股，暴跌12.57%。创上市以来最大跌幅。

2020年澳大利亚葡萄酒出口放缓，对华出口额暴跌14%

根据澳大利亚葡萄酒管理局发布的最新出口报告显示，在截至2020年12月的12个月中，澳大利亚葡萄酒的出口放缓。受中国关税政策影响，澳大利亚葡萄酒的出口额降低了1%至28.9亿澳元。

澳大利亚葡萄酒至中国大陆的出口在11月颁布了临时关税政策后立即下滑。在年末最后两个月出口量和出口额的急剧下滑也导致 2020年度的出口总额下降了14%至10.1亿澳元，出口量减少了29%至9600 万升（等量于 1070 万箱 9 升装）。

澳大利亚葡萄酒管理局表示，可以预计的是澳大利亚葡萄酒的对华出口表现将在未来几个月持续低迷，并影响 2021年的整体出口数据。

茅台抢购降门槛！消费者称“更抢不到”，黄牛却乐了

有消息称，自2月1日起，针对1499元平价53度飞天茅台，所有线上线下茅台零售商不得设置消费限制门槛或“仅会员购买”。京东、苏宁等部分渠道已按照相关要求修改了抢购规则。

作为各渠道茅台抢购中最为活跃的群体，黄牛们通过租用账号、刷积分、借助抢购脚本和软件等多种方式参与抢购，相较普通消费者，黄牛们抢中的概率显然更胜一筹。

另外，郑州市市场监管局召开高端白酒价格政策行政约谈会，现场约谈全市13家茅台酒经销商、24家专营店和酒便利公司企业负责人。会上，全市茅台酒经销商、专营店和酒便利负责人承诺严格按照与贵州茅台酒销售有限公司签订合同中1499元/瓶的价格，诚信守法经营，做到不设门槛、不留库存、有货即售、应售尽售。

2月4日，A股三大指数全线低开，集体收跌。但是，在A股一片绿色中，茅台大涨近6%，市值逼近3万亿元，仅仅一天就大增1650亿元，引发市场高度关注。在贵州茅台强势的带动下，皇台酒业涨停，股价报收20.17元/股。同时，老白干酒涨幅也达8.79%，五粮液、ST舍得也出现不同程度的股价上涨。

有证券业资深人士指出，机构抱团造就了少部分大市值的头部企业，却导致了大多数中小市值股票的存量流动性遭到了分流。

2月8日，贵州茅台早盘涨超2%，股价续创新高。截止发稿时止，贵州茅台盘中股价最高至2378元/股，总市值约29770亿元。

佳隆股份实控人林长青及一致行动人累计减持股份974.94万股

2月3日，广东佳隆食品股份有限公司，发布公告称，截至2月2日，公司控股股东及实际控制人林长青及其一致行动人累计减持公司股份974.94万股，占公司总股本的1.04%。

青青稞酒：副董事长郭守明共减持2.18万股

2月3日，青海互助青稞酒股份有限公司（以下简称：青青稞酒）发布公告称，公司收到副董事长郭守明《关于股份减持计划实施完毕的告知书》，郭守明本次股份减持计划已实施完毕，共减持公司股份约2.18万股，减持价格约14.51元/股，减持股份占公司总股份的0.0049%。截至目前，郭守明共持有公司6.54万股，占公司总股份的0.0146%。

国产葡萄酒很受伤 五家上市公司业绩“拔凉”

目前国内五家国产葡萄酒上市公司都发布了2020年业绩预告，整体表现“惨兮兮”，连国产葡萄酒龙头张裕的业绩都遭到了“腰斩”。

数据显示，2020年，张裕预计实现净利润约4.68亿元-5.71亿元，同比下降了50%-59%。值得注意的是，其净利润表现为14年以来的最低值；莫高股份预计实现净利润200万元，同比下降92%。

另外三家葡萄酒企业则直接亏损。数据显示，2020年，ST中葡预计净亏损5100万-6300万元；ST通葡预计净亏损5000万-7000万元；ST威龙预计净亏损2.3亿元-2.7亿元。

中国酒业协会公布的2020年1-11月数据也显示，155家规模以上葡萄酒企业利润总额为2.56亿元，同比下降51.85%。

13家猪企去年净利润合计超500亿元 高业绩下迎资本狂欢

2020年生猪养殖行业的入局者大赚。截至目前，包括牧原股份、天邦股份、唐人神、正邦科技、傲农生物、金新农在内的13家上市猪企均发布了2020年业绩预报，合计净利润超过500亿元。从净利润看，上市猪企每天都在赚钱，头部猪企更是“日进斗金”。其中，牧原股份以超过300亿元的净利润领跑，比其他上市猪企净利润的总和还要多；天邦股份的净利润同比增幅达到了3037.37%至3186.77%。唐人神、正邦科技、天康生物、金新农的净利润较去年相比均成倍增加。

桂牛乳业拟退出新三板，官网称长远目标是主板上市

2月4日，广西桂牛水牛乳业股份有限公司宣布，因公司战略发展规划需要，为更好地集中精力做好公司经营管理，拟向全国中小企业股份转让系统申请公司股票终止挂牌。

母公司广西百菲拟退出新三板，百菲酪水牛奶网红效应能持续多久？

水牛奶企业广西百菲投资股份有限公司近期宣布，因经营发展需要，拟退出新三板。经历过旗下百菲酪产品走红、近两年业绩大增、企业更名、拟退出新三板等事件后，业内认为，广西百菲在融资上或有进一步的动作，不排除谋求A股上市的可能。

依靠新零售渠道及网红效应，百菲酪系列高端水牛奶产品给广西百菲带来丰厚收益。但财报显示，广西百菲近两年研发投入连续为零，销售费用也随着人工费、运输费、电商平台服务费的增加而水涨船高。

业内分析认为，受制于奶源有限、售价较高，水牛奶依然是小众产品。经过长时间的营销推广，消费者心理也会产生疲态，因此网红效应的持续性存疑。

广州“贝儿呔”固体饮料冒充特医奶粉涉事商家被罚

据信用中国网站信息，涉事产品“贝儿呔”“敏儿舒”“特益高”背后的总经销商广州市能婴贸易有限公司因虚假宣传，欺骗、误导消费者等行为，被处以责令改正、没收违法所得、没收非法财物、罚款等行政处罚。

瑞幸咖啡发声明，称正就财务重组进行磋商

2月5日晚间，瑞幸咖啡在官网发布声明称，瑞幸咖啡的联合临时清算人(JPLs)根据美国破产法第11篇第15章向美国的一家破产法院提交申请，以便允许开曼法院和美国破产法院之间的协调，促进公司资产的集中管理，以保护利益相关者的利益。

中水渔业受疫情影响由盈转亏，2020年亏损1.54亿元

2021年2月6日，新京报记者了解到，中水渔业发布2020年年报，受疫情影响，中水渔业业绩下滑明显，实现营业收入4.45亿元，同比下降23.05%；实现净利润-1.54亿元，同比下降784.98%。

ST威龙：黄祖超将任公司董事长

2月7日，ST威龙发布第五届董事会第三次临时会议决议公告称，审议通过了《关于选举公司第五届董事会董事长暨变更法定代表人的议案》，提名委员会提名黄祖超先生担任公司第五届董事会董事长。另外，经公司总经理孙砚田提名，聘任赵子琪女士为公司副总经理。

2月5日， ST威龙发布2021年第一次临时股东大会决议公告，宣布黄祖超、赵子琪、黄振标三人成功当选第五届董事会非独立董事。

员工持股计划未设业绩考核指标 桃李面包回复上交所监管函

2月7日下午，桃李面包发布《关于对上海证券交易所监管工作函回复的公告》，就此前公布的员工持股计划相关事项进行回复。

根据该公司2日晚间发布的《第五期员工持股计划（草案）》，第五期员工持股计划未设定业绩考核指标，并且拟以零对价转让。由此，上交所要求公司补充说明本次员工持股计划中未设定业绩考核指标的依据及合理性。对此，桃李面包7日回复称，公司针对个人设置了业绩考核标准，公司董事会将根据每个人的考评成绩对名单和分配比例进行调整。

均瑶健康拟收购三座山饮品至少70%股权，布局矿泉水业务

2月7日，“乳酸菌第一股”均瑶健康宣布，拟从胡伟、胡星朗手中现金收购湖北三座山饮品有限公司至少70%股权，布局矿泉水业务。早在2020年12月7日，均瑶健康董事会就通过了拟设立“上海均瑶天然矿泉水有限公司”的议案。食品产业分析师朱丹蓬认为，目前中国包装水市场呈现出“6+N”格局，即6个全国性品牌+区域龙头品牌，均瑶想要切入并不容易。