小仙炖斩获2021商业新势力先锋榜“年度数字化技术创新企业”

6月2日，由《中国经营报》和中经未来主办的“2021中国企业竞争力夏季峰会”在北京召开。本次大会以“颠覆时代，数享未来”为主题，围绕企业数字化转型展开巅峰对话。大会重磅发布“2021商业新势力数字化转型先锋榜”，中式滋补新锐品牌小仙炖鲜炖燕窝凭借供应链创新整合能力、自主创新发展能力和数字化运营能力斩获“年度数字化技术创新企业”。

小仙炖董事长、CEO苗树受邀参加本次峰会TED演讲，以《数字化推动中式滋补行业创新》为主题，分享了小仙炖的数字化转型经验。他表示，在满足消费者新需求的前提下，小仙炖通过品类创新拉高行业天花板，凭借供应链创新整合能力、自主创新发展能力和数字化运营能力打造可信品牌。“在数字化浪潮中，小仙炖将积极拥抱数字化变革，未来将不断用数字化技术为消费者提供更高效更快捷更贴心的服务，让滋补更简单。”

在瞬息万变的数字化时代，每个行业都在被数字化浪潮席卷，传统滋补行业也不例外。小仙炖创立伊始就创新性地将C2M模式引入燕窝行业，消费者直接向工厂下单，工厂按需生产。在这个过程中，小仙炖充分利用消费终端大数据反向推动生产端排产计划，做到订单多少生产多少，以客户的需求来驱动产品的生产制造，做到零库存。

用数字化技术提升服务品质，小仙炖的数字化运营能力展现得淋漓尽致。小仙炖推出周期滋补模式，系统会自动将消费者下达的长期订单分拆为以周为单位的短订单，按周配送，确保消费者收到的鲜炖燕窝都是新鲜的。滋补管家与自助小程序的应用，使消费者无论身处何处，均可根据实际情况随时修改收货时间和地址。

小仙炖对数字化技术的创新应用不仅体现在用户服务方面，其工厂及工艺也处处体现着数字化。

小仙炖自主研发的炖煮设备就是数字化的化身。360°旋转180次模拟手工炖煮，这是数字化技术计算出来的最佳炖煮工艺，保证鲜炖燕窝营养口感俱佳。此外，小仙炖自主研发的灌装机，能自动计算每瓶燕窝应注入的水量，确保了燕窝与水的黄金比例，使每瓶燕窝固体含量≥90%。正是对数字化技术的创新应用，小仙炖霸州工厂成为行业内率先获得鲜炖燕窝方便食品SC许可的工厂。数字化技术的创新应用，也助推小仙炖向标准化、专业化方向迈出铿锵步伐。

此次斩获“年度数字化技术创新企业”，不仅展现了小仙炖在数字化服务方面的出色能力，也彰显了小仙炖在中式滋补行业的引领示范价值。在数字化技术变革的新时代，企业唯有不断创新才能基业长青。小仙炖鲜炖燕窝对数字化技术的创新应用，使其产品与服务更贴合消费者的需求。