湖北省名牌产品酒久香牌900g瓶装佬米酒酒精度不合格

2021年6月8日，湖北省市场监督管理局发布端午节令食品安全专项监督抽检信息公告（2021年第7期）。

标称孝感酒久香米酒食品有限公司生产的900g瓶装佬米酒（龙色米酒）（2020-8-20）酒精度不合格，检验结果为0.3%vol，标准值为＞0.5%vol。

酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类的一个重要理化指标，含量不达标主要影响产品的品质。酒精度含量应符合标签明示要求，其实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol。

酒精度不合格可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度高低，也有可能是生产者检验器具未准确计量，检验结果出现偏差的情况。

第三方数据显示，孝感酒久香米酒食品有限公司2017年因生产经营不符合食品安全标准的食品案被罚款7.624万元。

据孝感酒久香米酒食品有限公司官网，公司创办于2006年，公司先后通过FSSC 22000食品安全体系认证，HACCPT体系认证和GB/T19001-2008/ISO9001:2008质量管理体系认证；2014年获得农业产业化经营领导小组颁布的“市重点龙头企业”称号；2017年获得湖北省名牌产品称号。