《中国奶业D20标准 生牛乳》团体标准发布了

7月18日下午，2021中国奶业20强（D20）峰会在安徽省合肥市盛大召开。本次峰会上发布了由中国奶业协会、中国农业大学牵头制定《中国奶业D20标准 生牛乳》团体标准。

中国奶业协会副秘书长张智山宣读《中国奶业D20标准 生牛乳》团体标准发布词。他指出，为充分发挥中国奶业20强企业的示范引领作用，中国奶业协会决定，联合中国农业大学以及中国奶业20强企业和观察员企业，组织制定并发布《中国奶业D20标准 生牛乳》团体标准，这是推进奶业实现全面振兴、保障乳品质量安全的具体措施。

本标准的各项指标既符合我国奶业生产实际，又与世界相关指标接轨。例如，规定乳蛋白率≥3.0%，乳脂率≥3.4%，菌落总数≤20万 CFU/ mL，体细胞数≤40万个/ mL，这些指标全部优于现行国家标准，其他指标与现行国家标准进行了有效衔接。今天，本标准正式发布，并将在3个月后正式实施。希望各执行方积极做好各项准备工作，确保如期实施，切实发挥团体标准的引领作用。

中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清，中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利，发布《中国奶业D20标准 生牛乳》团体标准。

D20企业和观察员企业代表登台，共同见证团体标准发布。

《中国奶业D20标准 生牛乳》团体标准为产品提供了进一步的质量保障，也综合反映了中国奶业优秀的技术实力和行业水平。标准的实施执行，必将进一步促进产业素质提升，增强消费信心，推动奶业高质量发展。